鲜冬虫夏草怎么吃呢
冬虫夏草有两种,一种是干的冬虫夏草,还有一种是新鲜的冬虫夏草,冬虫夏草主要是一种保健品和营养品,用来滋补身体的,而我们常见的冬虫夏草肯定是在药房里面见到的,而药房里面的冬虫夏草就只有干的,但是如果我们突然遇到了新鲜的冬虫夏草,那么我相信很多人都不知道怎么吃,新鲜的冬虫夏草到底该怎吃呢?
每年5-6月份,高原积雪融化,就是一年一度冬虫夏草采挖的季节。雪融化到哪里,采挖冬虫夏草就到哪。整个采收期两个月,但对每一棵冬虫夏草而言最佳采收期却只有短短几天。过早采挖,虫草孢子还没有成熟,药效成分含量会低。如果过迟,孢子飞散、子座枯萎同样也不合药用。根据采挖时间可分为头期草,中期草和后期草。海拔高度越低,采挖期越早,冬虫夏草品质越差,
据西藏有关部门统计,每年上山采挖虫草人最多的时候能达到四五十万人次。
那么,新鲜冬虫夏草怎样吃才最好呢?
香港千寿堂新鲜冬虫夏草吃法特别推荐:
1、炖汤:如炖排骨,鸡、鸭等,鲜草必须在炖汤转文火的时放入,5分钟即可。
2、蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。
3、煲粥:在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。
香港千寿堂虫草专家建议最佳食量:
成人日常保健2-3根,青少年1-2根,儿童1根。
中大学联考生的最佳食量:前期一天一次,每次2根,晚上服用;临近考期或考期,一天两次,每次2根,早晚各一次。
服用疗程:最好睡前服用。连续一个月效果最佳。
其实新鲜的冬虫夏草也是可以用来和干的冬虫夏草一样的吃法,这个吃法是不挑的,只是说干的冬虫夏草药性要强一些,治病的效果也比较好,但是新鲜的冬虫夏草营养要更丰富一下,这样 的冬虫夏草可以用来作为补品的一种,用来炖汤都是可以的,滋补身体的效果也是最不错的。
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