宝宝蛋黄的做法有哪些
蛋黄的营养价值是比较高的,对于宝宝来说,如果想营养更充分,必须每天要吃1到2个蛋黄,才能确保宝宝的身体健康,营养不至于缺乏,所以很多的家庭,想全面了解一下宝宝蛋黄的做法有哪些?下面内容就做了具体的介绍,所以你可以全面了解一下。
1、蛋黄粥的做法
蛋黄粥的制作材料:
主料:主料 大米50克,蛋黄1个。辅料 清水500克。
蛋黄粥的做法
① 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至nc。
②将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
2、咸蛋黄焗虾的做法
1、虾去须、脚、枪洗净,开背去虾线,加入盐、料酒、胡椒粉略腌一下;咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎;
2、锅中加入油烧至8成热,倒入虾炸2分钟左右捞出;将锅中油控干,放入压碎的咸蛋黄炒至起沙,倒入炸好的虾翻炒至挂上咸蛋黄即可。
最好选用咸鸭蛋中的蛋黄,虾也可以去头和壳,保留虾尾,这样吃起来更省力;当然,保留虾壳的话,虾肉中的水分流失少一些,口感会更有弹性。
宝宝蛋黄的做法有哪些?看了以上详细的介绍,相信很多家庭已经了解了宝宝蛋黄的做法,所以在全面了解了宝宝蛋黄的做法以后,为了自己的孩子能营养更充分,就要对以上介绍的宝宝蛋黄的做法,了解以后,自己也尝试着做一下,就能尽快的学会。
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