家常土豆泥的做法有什么
土豆泥是我们平时食用土豆当中,受到很多人都喜欢的一种吃法,而且它的味道特别的美味,能够使土豆的味道做的更加的入味,而且他的做法也是非常简单,做无论是我们平时食用,或者是作为宝宝的一种辅食来说都是很好的选择,只有能够正确地掌握制作方法,我们在家里也可以做出美味的土豆一泥,下面我们一起了解一下家常土豆泥的做法。
家常土豆泥的做法
五彩土豆泥
材料土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘
美味土豆泥
材料大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌
肉沫土豆泥
材料土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱
做法1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。
2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!
上面是对家常土豆泥的做法介绍,这样我们通过了解之后,按照他的方法进行制作,在家里也可以把土豆泥做的特别美味,但是值得注意的是我们在选择土豆的时候,一定要选择新鲜的土豆,这样做出来的土豆泥才能更能保证营养丰富和味道鲜美。
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