孕妇简单的开胃菜有哪些?
很多人在夏天的时候都会感觉吃不下东西,每次到了吃饭的时候就没什么胃口,尤其是对于孕妇来说,都会面临着食欲不振的情况,当孕吐比较频繁的时候就会更加的不想吃东西,在这个时候就需要一些可以开胃的菜,来调节一下胃口,那么开胃菜一些简单的做法都有哪些呢?
西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。
做法:西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块,然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内,再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!
做法:首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净,然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!
在孕妇感觉到食欲不振的时候,也可以直接把蔬菜和水果做成饮料来喝尤其在夏天的时候对于孕妇来说,经常喝一些鲜榨的果汁和蔬菜汁,可以很好的起到开胃的作用而且营养成分也非常高,可以补充胎儿和孕妇所需要的营养。
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