玉米沙拉减肥吗 4款利于减肥的沙拉
玉米沙拉是人们比较爱吃的沙拉之一,近来,网上流传常吃玉米沙拉能够减肥,这是真的吗?其实常吃玉米沙拉是能够减肥的,这是由于玉米本身就具有减肥的效果,除了玉米沙拉之外,还有好多款沙拉也是有利于减肥的,下面我们就一起来了解下吧!
玉米沙拉能够减肥的原因:
1,玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥。
2,玉米属于粗粮,含有大量的纤维素,容易产生涨腹感,而且可以预防便秘,玉米不容易消化,其淀粉在胃里停留的时间较长,不容易产生饥饿感。
3,玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会增肥,反而有减肥的功效。
4款利于减肥的沙拉:
1、金枪鱼玉米沙拉
原料:甜玉米粒350克、胡萝卜1个、甜豌豆50克、泉水侵金枪鱼罐头1罐 调料:蛋黄酱2大匙 做法:
1.将甜甜玉米粒、新鲜的胡萝卜丁、甜豌豆放到开水里煮熟。 2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗里面,再放上金枪鱼碎撒上沙拉酱拌匀就可以享用了。 多说两句:
*如果喜欢清爽口味的,可以不用沙拉酱。用橄榄油2大勺 盐1小勺 柠檬汁1小勺来拌也很好吃。
2、什锦土豆沙拉
用料:熟的大香肠1根、大个的土豆1个、黄瓜1/2根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、葡萄干1小把 调料:蛋黄酱2大勺。 做法:
1.拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下。
2.趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁。把土豆丁和胡萝卜丁煮软,土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟。
3.用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水,把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味,也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的。把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀。
4.把鸡蛋切碎放进来拌匀,让蛋黄吸收沙拉里面的水分。 5.撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了。
3、芒果沙拉
原料:芒果、洋葱、青葱、花生碎 调料:鱼露、苹果醋(或者柠檬汁)、糖 做法: 1.芒果去皮、去核切丝,洋葱切丝。
2.倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味,没有果醋用柠檬汁也可以,不过用量要减半。 3.洒上一些青葱末搅拌均匀.
4.将拌和芒果沙拉装盘,最后洒上一些花生碎,这样不仅好看,还可以增加口感。 多少两句:
芒果一定要用硬的,硬的好削皮,也好切丝。如果是那种熟透的芒果,味道会甜,做这个沙拉就不适合了。
鱼露在外贸超市有买的,适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品,很鲜,也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。
4、木瓜沙拉
原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒 调料:鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐 做法:
1.生木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水后备用. 2.柿子椒切丝,蒜切成蒜末。
3.将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露,倒入一点苹果醋,几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了。
鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了。
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