玉米沸水煮几分钟才能熟
视玉米的品种而定。若是甜玉米,水煮10到15分钟能熟。若是糯玉米、老玉米、粘玉米或者黑玉米等,则需要煮15-20分钟。煮玉米时最好是冷水时将玉米放入锅中,这样煮出来的玉米受热均匀,软糯香甜,而且能更大程度地锁住玉米的营养成分。
玉米是我们生活中很常见的一种食物,特别是在农村,每到玉米快成熟的季节都会去田地里掰几个玉米回家,放在锅里煮一下就可以吃,中华文化的饮食系统之中,五谷杂粮对于人体生态平衡有着重要作用;而且人们现在吃的普遍油腻,相对于营养均衡性而言,适当的补充粗粮,对于身体健康有着莫大好处。
玉米含有很丰富的营养价值,比如说它的钙含量非常高,一个玉米中所含的钙含量几乎和一瓶含钙的饮品一样多,对于血压高的人来说,钙可是一种好东西,能够对降血压起到很好的作用。不仅如此,玉米所含的维生素也非常高,最高甚至是小麦、面粉的10倍。所以说多吃玉米对身体健康非常的有益。
玉米有多子多福的寓意,因为玉米的棒子上面有很多的颗粒,密密麻麻的,一排一排的整齐地排着队。因为玉米颗粒多,所以就有了多子多福的含义。
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