如何用電飯煲煮綠豆粥好吃呢?
在夏天的時候人很容易上火平時喝一些綠豆粥有很好的防暑降溫作用,只是綠豆粥加平時煮的時候,會耗時比較長,如果用煲湯的鍋來煮的話,需要長時間照看,而如果使用電飯煲的話,就會方便很多,並且煮出來的綠豆粥湯汁也會更加濃稠,口感會更好。下面小編給你介紹使用電飯煲煮綠豆粥的方法。
綠豆粥的做法
1、先把綠豆洗乾淨(不乾淨的情況下)
2、再用水泡半個小時到一個小時。
3、然後把它同適量的水一同放入鍋中,調上適量的火煮,待完全煮沸騰了再把火調小,然後再慢慢煮(注意只要適量的水哦,不能太多)。
4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候,綠豆可能就已經成了兩半了吧,然後再慢慢煮一下,讓綠豆儘量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟,特舒服)。
5、這時候就讓它冷一下吧,如果急著吃呢,就用冰水冰起,到了適量的溫度時就放入冰箱中,待冰涼了再吃,這時候煮出來的綠豆就很爽口了。
綠豆湯的功效與作用-清熱降火
說到綠豆湯的功效與作用,最常識的就是綠豆的清熱降火了,但是你知道怎麼才能發揮綠豆湯的清熱降火功效嗎?傳統的綠豆湯的做法都是將綠豆煮爛熬湯,其實這 樣就使綠豆湯的功效與作用大大降低了,綠豆的降火成分主要含於豆皮之上,過久加熱會分解不少,所以我們烹調的時候就將綠豆洗淨後在清水裡泡上幾個小時,然後就和泡的水一起略微煮熟就行了,這樣不僅綠豆軟而不爛,湯水碧綠,而且綠豆湯的功效與作用也能得到最大的發揮哦。
因此,在夏天的時候,可以經常使用電飯煲來煮一些綠豆粥,每天適當的喝一些,能夠有很好的清熱解毒,防暑的作用,也可以把煮好的綠豆粥放到冰膜裡面製作成綠豆雪糕,富有營養的同時,還會有很好的解暑降溫的作用。
-
養胃醒酒粥有哪些呢
現在大家很多人平時的應酬也在不斷的增多,有時候是跟親戚朋友在一起吃飯喝酒,有的時候則是跟同事或者客戶一起喝酒,而這樣的話難免都有喝醉的時候。而一旦喝酒喝多了,大家也知道是比較難受的,甚至會不斷的嘔吐。因此當喝醉之後大家需要知道緩解不適的辦法,那麼,養胃醒...
-
薏米紅綠豆粥做法
在現實生活中很多人都習慣在早晨起來喝粥,喝粥不僅可以改善腸道蠕動,也可以預防便祕,長期喝粥可以養身強身健體,薏米紅綠豆粥是一款經常食用的粥,不僅味道好而且還可以達到祛熱祛溼的功效,也可以改善體質虛弱等,那麼薏米紅綠豆粥怎麼做呢?食材食譜熱量:692.4(大卡)主料:...
-
瑤柱蝦米蔬菜粥
粥是非常養生的食物,很多患者在病後都喜歡選擇吃粥來起到補身子的效用,因為粥比較容易消化而且我們又有多種做法,所以粥受到了人們的喜愛,瑤柱蝦米蔬菜粥是一道非常美味而且營養豐富的粥,別看瑤柱蝦米蔬菜粥看起來非常的簡單,但是瑤柱蝦米蔬菜粥有非常好的食療功效。...
-
上火吃什麼粥呢
上火了怎麼辦呢?相信很多人都會有過這種感受,著急上火,引得身心不適,甚至是急火攻心,那就更嚴重了。尤其一些小孩子上火更讓人著急,既不願打針也不肯吃藥。家長實在是沒什麼辦法了,可以試下飲食降火的方法,吃些清心降火的粥就是不錯的選擇,那麼就為大家介紹下上火了吃什...