海帶粳米粥怎麼做?
海帶是一種非常常見的海產品,並且它裡面也含有很多的能夠增強人體免疫能力的物質,適當的吃一些海帶對人體的健康也會有很多的好處,平時大多數人會選擇在煮火鍋的時候裡面放上一些海帶,其實海帶的吃法有很多種,下面小編來介紹一種海帶粳米粥的簡單的製作方法。
1.將海帶洗淨,切成3釐米長、0.5釐米寬的絲,備用;
2.將綠豆、粳米淘洗乾淨,備用;
3.鍋中加水適量,放入粳米、綠豆,先用旺火燒開,再改用小火熬粥;
4.等粳米熬爛時,把海帶絲撒入鍋內,再煮片刻;
5.將紅糖加入鍋中攪勻,即可食用。
海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中,海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的重要原料,人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對此病有防治作用。孕婦如果攝碘不足會影響胎兒的生長發育,造成胎兒出生後發育不良、智慧低下,所以孕婦應適當吃點海帶。專家認為,由於人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多,易導致甲狀腺分泌不足和面板代謝障礙,形成白髮,常吃海帶有助於預防和減少頭髮變白。
對於愛吃海帶的朋友,平時也可以將海帶經過一定的處理以後拿來做冷盤,它的味道也是會很不錯的,尤其是對於身體缺碘的一些朋友來說,適當的吃一些海帶能夠有效的預防甲狀腺出現的一些疾病,同時也會有一定的補鈣作用。
-
如何煲綠豆粥味道好?
我們在平時都會熬製各種各樣的粗糧粥吃,比如綠豆粥就是常見的一種,覺得不僅可以補充維生素一類的營養,還能夠幫助清理我們的腸胃。其實綠豆粥所起到的營養價值還有很多,對人體可以算得上是有益無害,那麼煲制綠豆粥的方法難度大不大呢?具體要怎麼製作呢?綠豆粥,即指用綠...
-
紅豆配玉米 吃出好粥道
中國人喜歡喝粥,而在煲粥的過程中,也總結了很多經驗,比如那幾種食物搭配吃起來更美味,更營養等等。一般來講,將豆類食品放在以雜糧為主的粥中,不僅能夠完善粥的營養價值,更能夠增添入味。讓粥吃起來色香味俱全,而且,各種營養在裡面。下面我們就來講一下紅豆搭配玉米的煲...
-
春季養生食譜粥的做法
相信大家肯定都知道養生對於我們的重要性吧,養生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還能讓我們長壽,所以我們建議廣大的讀者朋友們要多學習一些養生的方法。養生的方法雖然很多,但是我們一定要選擇適合自己的方法才行,不同的季節養生方法有所不同,下文我們介紹一下春...
-
薏米紅豆粥可以加枸杞嗎
每一個人都希望通過日常的飲食以及生活習慣的調整來讓自己獲取更多的健康,其中薏米紅豆粥就是很平常的一種滋補粥類,尤其是在炎熱的夏季薏米紅豆粥能夠起到祛除體內溼氣的作用,同時還能達到減肥和預防中暑的作用,然而很多人在食用的時候想要達到明目的效果,也可以在...