蘿蔔綠豆粥功效
常常食用一些綠豆可以排出人體內多餘累積的毒素,解暑止渴對於預防心腦血管疾病有很大的幫助,而蘿蔔對身體也有很大的好處,對於腸胃不好的人群多吃蘿蔔對胃部消化有很大的幫助,可以通便潤腸的作用,那麼常吃蘿蔔綠豆粥功效有哪些呢?下面讓我們一起來了解一下。
綠豆蘿蔔粥
原料:綠豆50克,白蘿蔔200克,豬油、食鹽各適量。
綠豆蘿蔔湯的做法
1.將綠豆淘淨,以溫水泡發;
2.蘿蔔去皮切薄片,與綠豆同放入鍋中,加水適量,武火煮至熟,加豬油、鹽即成。
功效:清熱,化痰,止咳。適用於春季風溫襲肺而致大葉性肺炎、高熱煩渴、咳嗽,痰中帶血等。
蘿蔔營養成分
蘿蔔,又名萊菔、蘿白。蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生索c(蘿蔔的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍),以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。
蘿蔔食療藥效
蘿蔔富含木質素,被人體攝入利用,能使體內的巨噬細胞活力增強,從而逐個吞噬掉癌細胞。
蘿蔔所含的維生素c和鉬元素,也有抗癌作用。維生素C能阻止亞硝酸鹽在體內合成致癌性很強的亞硝胺,人體如缺乏鉬元素易患肝癌和食道癌。
患有頭屑多、頭皮發癢、咳嗽、鼻出血等症食用蘿蔔也大有裨益。
常吃蘿蔔,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、高血壓、動脈硬化的功能。
蘿蔔中含有的多種酶能阻斷或完全消除有致癌作用的亞硝胺。
蘿蔔助消化、補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳,中醫認為蘿蔔“百病皆宜”。
綜上所講述的就是蘿蔔綠豆粥的具體介紹和製作方法,蘿蔔對身體非常好,尤其是腸胃不好的人,或者是腸胃疾病的人,常吃蘿蔔也可以達到預防腸胃疾病的功效,常吃綠豆對人體血液流通有很大的幫助,尤其是中暑後,食用綠豆可以解暑消渴,具有解毒的作用。
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