紅豆綠豆薏米粥的功效有哪些
你知道紅豆綠豆薏米粥的功效有哪些嗎,你是否經常煮紅豆綠豆薏米粥給自己喝呢,如果,你也想關注一下自己的身體狀況,通過飲食來調理自己的身體,那麼我建議你經常食用紅豆綠豆薏米粥,如果你覺得綠豆比較寒涼,可以僅僅只放紅豆和薏米,下面就讓我們一起來了解一下紅豆綠豆薏米粥的具體功效有哪些吧!
一、豆薏米粥
豆薏米粥是一道漢族傳統小吃,屬於浙菜系。有清熱解毒、利咽之功效。將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用; 將綠豆用開水浸泡後,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米爛;然後調入薄荷水及少許冰糖即成。口味:甜味
二、營養功效
薏米綠豆紅豆粥有消暑冷氣、利尿、增加面板光澤……的好處,是最適合不過的美容佳品。另外,綠豆薏米粥有清熱祛溼的作用,易被消化吸收,對減輕胃腸負擔、增強體質有益。常吃可以保持面板光澤細膩。對慢性腸炎、消化不良、痤瘡等症有效果。
三、薏仁
薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保 持人體面板光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。拓展:薏仁粉,利水滲溼,健脾止瀉,除痺,排膿,解毒散結。
四、綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排除體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強的清熱解毒功效。現代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。
五、紅豆
1、赤小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2、赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
六、製作方法
1、薏米提前浸泡一夜。
2、 將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用
3、 將綠豆,紅豆用開水浸泡後,用水煮至半熟;
4、 加入薏米同煮至豆熟米爛;
5、 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
6. 可以加入適量檸檬汁,口感更佳,營養更豐富。
七、脫髮不吃食物
1、煙、酒及辛辣刺激食物,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
3、忌過食糖和脂肪豐富的食物,如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物
4、肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多,所以要少吃
以上就是紅豆綠豆薏米粥功效的全部內容了。由此可見,紅豆綠豆薏米粥適合所有人使用,無論是男女老少皆可,就算是各種疾病患者也可以服用,特別是體內溼氣較重的患者,因為薏米有較強的去溼作用,而紅豆具有益氣補血的作用,綠豆則是清熱解毒,所以這三者的結合堪稱完美。
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