黑豆黑芝麻黑米粥的做法
大家對於黑豆黑芝麻黑米這三種食材肯定是非常熟悉的吧,我們採用了黑豆和黑芝麻搭配上黑米不但外觀是非常好看,而且味道也是一流的,用這三種黑色的食材來煮粥,不但可以起到很好的養生保健功效,而且還能發揮到美容和瘦身的效用,一起看看下文關於黑豆黑芝麻黑米粥做法的介紹。
黑豆黑芝麻黑米粥的功效
1、黑豆屬於大豆類,營養豐富,含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米,屬於糯米類。營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富,含有大量的脂肪、蛋白質,糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;
黑豆黑芝麻黑米粥的做法
1將黑豆、黑米洗乾淨,然後用清水浸泡4~5個小時;
2然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入適量清水;
3然後開大火煮開,再調至小火煲,煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底,防止黑米、黑豆粘鍋;
4然後煲至黏稠狀態,放入適量紅糖,調至大火1~2分鐘,將紅糖攪拌均勻即可食用。
在上面的文章裡面我們介紹了一道既美味又養生的粥,那就是黑豆黑芝麻黑米粥,黑豆黑芝麻黑米粥的做法非常簡單,大家可以按照上文介紹的教程在家自制出黑豆黑芝麻黑米粥來。
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