冰激凌消暑快 卻是一種病的“根源”
炎炎夏日,不少人喜歡吃冰激凌、雪糕消暑,美味的冰激凌更是孩子們和女生們的最愛,同時,冰激凌又含有大量的糖分、奶油和脂肪,如一味貪圖清涼而不控制攝入量,很容易掉進“甜蜜陷阱”。
近期釋出的最新版《中國居民膳食指南》提出,在日常飲食中應控制“新增糖”的攝入量,而含糖菜餚、糕點、飲料等食品是“新增糖”的主要來源,也是造成糖尿病、高血壓等慢性疾病的“根源”。
因此專家建議,應儘量少吃冰激凌等冷飲,吃冰激凌的頻次要拉大,最好購買小包裝,食用冰激凌後要少吃其他甜點,“三高人群”同時還要減少肉、奶等食物的攝入量。
人體每天通過穀物、糧食獲取的糖分約為50克;每食用一份250克裝的大份冰激凌,就相當於攝入了接近人體一天吃飯獲得的糖分。
專家建議,控制冰激凌食入量記住3個訣竅:
1.在空腹的狀態下,糖分吸收會變得更容易,這時候吃高熱量高糖的食品相當“危險”。所以,儘量在飯後吃冰激凌,吃一點點就可以滿足了。
2.選擇冰激凌的品種時,要注意包裝上的成分,優先選擇卡路里含量較低的。
3.冰激凌一天最多吃一個。當天從冰激凌中攝入的卡路里最好控制在200kcal以內。
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