醋保健的好東西未必 這6類吃了竟是在吃毒藥
特別愛吃醋,麵條、水餃離不開醋。各種面,米,甚至吃包子,吃火鍋都蘸醋的。愛吃醋的好處有很多,但是有些人是不能吃醋的。
喝醋的好處不少,預防肥胖,軟化血管,防止高血壓,還能美容。不過也要注意喝的方式,否則就要得不償失。醫學上有返食這個詞,吃下去的食物糜因為某些原因伴隨著胃酸重新回到了食管,進而胃酸腐蝕食管,導致食管癌等可怕疾病發生。同樣,醋的酸性雖然比不上胃酸,但是天長日久的喝,也難保不會發生類似情況,前兩月還有報道南京一位女士喝醋美容,堅持數年結果把食管燒壞了。當然如果你胃不好,本身就犯胃酸,就更不能喝醋了。兌稀了喝,不過量那就沒事了。
6類人並不適宜醋療!
低血壓患者
患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。反之對於高血壓的人群可以適量的食用醋,因為它具有降血壓的功效。
糖尿病人群
不要喝含糖量較高的保健醋、果醋。
服藥期間的人群
正在服藥的人也要謹慎醋療,以免影響藥效。由於醋本身含有大量的醋酸,能改變人體內區域性環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。對於經常服用西藥的人群建議不要食用醋,尤其是吃藥的時候。
磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。
服“解表發汗”的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性,中醫認為,酸能收斂。當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分,從而干擾中藥的發汗解表作用。
胃潰瘍或者胃酸過多的人群
胃酸過多或者是有胃潰瘍的人,當心直接喝醋會刺激胃。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,而使胃酸增多、潰瘍加重。
骨折、骨質疏鬆人群
由於醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體痠軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。所以,建議這類人群在骨折治療和康復期間應避免吃醋。
對醋過敏的人群
一些人對醋過敏,因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀,可能誘發嚴重疾病。
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