紅蘿蔔粉絲湯的做法是什麼
人們在每天的飲食安排當中,往往都是會安排一些蔬菜之類的,這樣能夠很好的保證營養方面的均衡的,這樣的飲食對身體的幫助才是比較有利的,其中大家平時吃的比較多的就是紅蘿蔔,而如果將紅蘿蔔和粉絲一起做湯是不是比較美味的,那麼紅蘿蔔粉絲湯的做法是怎樣的呢,下面我就給大家介紹一下吧。
傳統粉絲在加工製作過程中添加了明礬,明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀,會影響腦細胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,造成老年痴呆症,還可引起膽汁鬱積性肝病,可導致骨骼軟化,還可引起卵巢萎縮等病症。不過現階段的粉絲加工,特別是知名品牌已經放棄明礬的使用,作坊生產的粉絲有不少仍然在使用明礬。
食用粉絲後,不要再食油炸的鬆脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。
做法
1 .將裡脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白醃製十分鐘以上,然後入鍋翻炒。
2.炒熟後盛出(我只用了其中的三分之一)。
3.蘿蔔切成細絲。
4.龍口粉絲剪短用水洗淨。
5.鍋中入少許油燒熱,放蔥薑絲爆香。
6.加入適量水,放入粉絲大火煮開。
7.加入蘿蔔絲,再次煮開。
8.放入肉絲略煮關火。然後放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。
其中在大家平時的飲食中,紅蘿蔔粉絲湯的營養價值還是比較高的,對於營養的補充是很有幫助的,因此通過上述的“紅蘿蔔粉絲湯的做法是怎樣的”的介紹,大家對於紅蘿蔔粉絲湯的做法也是有所熟悉了,以後在自己想吃的時候,就可以自己動手去做的,心動的話趕緊行動吧。
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