牡蠣湯的功效與作用有哪些
牡蠣湯的做法很簡單,可以做成不理冬瓜湯,選擇冬瓜500克切成小片,然後選用清洗乾淨的目的肉50克左右,在選用一段蔥白,將蔥白切成段。首先在鍋裡放油,將蔥白以及牡蠣肉放入油鍋中稍作烹炒,然後加入適量的食鹽,10分鐘左右就可以起鍋。牡蠣營養豐富,而且具有很高的藥用價值。
藥理作用:有收斂、鎮靜、解毒、鎮痛的作用,牡蠣的酸性提取物在活體中對脊髓灰質炎病毒抑制作用,使感染的鼠死亡率降低。對胃及十二指腸潰瘍的作用:牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用,有利於胃及十二指腸潰瘍的癒合。
其他作用:牡蠣可能有調節整個大腦皮層的功能.生用鎮靜、軟堅、解熱的效力良好;煅用則澀而帶燥,收斂固澀之力較強。
應用宜忌:本品多服久服,易引起便祕和消化不良。牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。牡蠣於公元前即已養殖以供食用。可生吃、煮食、涼拌、熱炒、幹炸、作湯粥、麵點等。
牡蠣湯:主要治療原發性肝癌氣血瘀型:右脅下腫塊,脅部脹痛,噁心納減,倦怠無力,面色黧黑、消瘦、黃疸、腹水,舌質紫暗或有瘀斑,脈弦澀。
經常吃茉莉冬瓜湯有利於緩解耳鳴眩暈現象,經常是心煩氣躁是心悸失眠可多食用牡蠣冬瓜湯。夜間盜汗或者女性乳房有結塊的人可多吃牡蠣冬瓜湯。患有溼疹疾病的人,或者時胃酸過多的人,也可多吃牡蠣冬瓜湯。在穆裡當中含有大量的蛋白質以及鋅,可以預防面板乾燥,能夠促進黑色素分解,具有美容價值。
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