枸杞葉煲湯的製作方法
枸杞相信大家都非常的瞭解的,可以用來做湯,和釀酒的材料的,但是枸杞葉也是可以用當做煲湯的一種食材的,而且營養價值對於人體來說也是非常有好處的,下面我就為大家介紹一下枸杞葉煲湯的製作方法。
製作方法:
原料
主料
鮮枸杞葉200 克,豬肝200 克,枸杞少許。
調料
料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、豬油。
製法
1. 準備好主料和調料;
2. 豬肝洗淨後,在清水加料酒和鹽,把豬肝浸泡30分鐘;
3.取出豬肝洗淨後切片,加香油、鹽、雞精、白胡椒,醃製30分鐘去腥入味備用;
4.鍋裡下水待水開後,把醃製好的豬肝放入沸水,豬肝變顏色即可撈出待用;
5.取另一鍋,放入適量水,加入少許薑絲、香油,待水開後下入枸杞葉和枸杞;
6.倒入焯過水的豬肝,攪拌均勻;
7.加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁,待水開後煮1-2分鐘即。
以上這篇文章就為大家詳細介紹一下枸杞葉煲湯的製作方法,相信大家已經有了一個比較基本的認識了,那麼在平時的生活如果覺得自己的身體進入亞健康,就可以使用枸杞葉來進行煲湯的。
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