龍骨土豆湯的做法有哪些
提起吃大家都會有說不完的話題,當沒事的時候幾個三五成群的人總會出去吃,當然會成為那些有名的回頭客。有時也會有疑慮為什麼人家就可以把飯菜燒的這麼好吃,又一道大家都愛吃的龍骨土豆湯聽著就流口水吧!因此今天我們就放福利。那麼龍骨土豆湯的做法有哪些呢?
做法一
材料:冬瓜 土豆 龍骨
1備好材料
2冬瓜、土豆去皮切塊。
3龍骨冷水下鍋,加幾粒花椒煮開。
4沖掉髒的泡沫,重新放水、姜、火腿碎、幾滴醋水開後再煲10分鐘。
5砂鍋放少量水,下土豆,小火煲開。
6將高壓鍋內所有材料連水轉入砂鍋,下冬瓜,小火煲30分鐘,出鍋下鹽調味即可。
做法二
材料: 排骨1000克,土豆500克,大蔥1根(小蔥5-6根),姜5片,紹酒、鹽、味精各適量。
1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;土豆去皮適當切塊;大蔥切段(小蔥打結)。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。
3、將排骨、蔥姜、紹酒和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉至半熟時,放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可。
原來美味的小菜並不是千難萬難只是我們沒有去了解,沒有去真正學習,天天喊著龍骨土豆湯的做法有哪些它也不會蹦出來!所以只有自己有心去學習方法就會隨時出現,原來所有的名菜都是你我都可以做成,那麼親愛的吃貨們還等什麼呢?趕快加入學習大廚的世界吧讓愛吃的好友羨慕自己吧!
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