豬筒骨蓮藕湯怎麼做?
有網友反映最近的睡眠質量不太好,導致上班的時候沒有效率,總是覺得困,還被上司看到了,問小編該怎麼辦,小編在這裡隆重的向大家推薦豬筒骨蓮藕湯,豬筒骨蓮藕湯可以緩解失眠的症狀,而且還可以豐胸,女性朋友們趕緊看過來啊。那麼,豬筒骨蓮藕湯到底該怎麼做呢?別急,小編這就來教您。
原料:
1.中間部分藕2.豬筒骨 3.胡蘿蔔4.海帶 5.糯玉米(正好還有一個,就加了進去) 6.姜
做法:
1.豬骨沖洗乾淨之後,再放入涼水鍋中,煮開到血沫出來,取出豬骨,沖洗乾淨.(以前都是用滾水燙豬骨,後來別人說,涼水煮開燙骨更乾淨,感覺挺有道理)
2.蓮藕,胡蘿蔔都去皮之後,切滾刀塊,玉米切段,海帶切大片.
3.所有的料全部放入湯鍋中,加二倍水,水開後小火慢煲二小時,調少許鹽即可.
注:如用高壓鍋,可煮開上氣後小火壓一個小時.
電湯鍋,提前四個小時通電,大約一個小時水滾,然後煲三個小時.這樣只要提前半天煲上,半天后就有靚湯
豬骨和蓮藕都是耐燉的,也就是越燉越出味.
燉夠火候的豬骨肉是爛的,骨是酥的;藕是粉的;湯是濃白的;
湯味鮮甜,藕味清香!
營養點:蓮藕性寒,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、止血散瘀、改善血液迴圈與睡眠質量之功效。
注意點:長時間煲蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿,避免用鐵鍋、鋁鍋,也儘量別用鐵刀切蓮藕,減少氧化。
高壓鍋為危險物品,新手請在前輩的指導下使用。沒有高壓鍋電飯鍋燉鍋亦可,但時間加長三倍。雖可丟進鍋就退出廚房,為了防止過熱或者湯溢位撲滅火等釀成悲劇,建議時刻關注。
因為豬筒骨做湯是比較油膩的,所以想要減肥的人士可以在提前一天做好,然後放到冰箱裡,等到第二天的時候,撈出浮在湯表面的一層油之後再吃就可以了,該湯是非常有營養的,但是卻不適合痛風患者食用,這一點需要大家引起注意。
-
蓮子煲湯的做法是什麼呢?
很多人知道蓮子是非常好的食物,尤其現在是夏天就更適合吃了,因為蓮子能夠幫助人體起到清熱降火的作用,夏天吃還能夠很好的預防中暑,小編今天就整理了一下關於蓮子煲湯的做法,你平時可以將蓮子剛買回來之後煲湯喝,這樣也會比較有營養,相信你會覺得蓮子煲湯會非常好喝。...
-
魚頭豆腐湯怎麼做?
魚頭豆腐湯是一道營養豐富的,味道鮮美的家常菜,我們平常的生活中是很常見的,而且製作方法也很簡單,魚頭豆腐湯是用魚來做成湯的,都是需要經過油煎,然後再倒入開水燉,這樣湯會比較好,而且營養也比較豐富,相信很多人都不會這麼做吧,下面我們就一起來看看魚頭豆腐湯的做法。...
-
雞湯的家常做法是什麼
我相信大家都非常的愛喝雞湯,外面的餐廳裡面有各種各樣雞湯的做法,但是它裡面的有些食材都是比較昂貴的,那麼雞湯的家常做法都有哪些呢,我們大家心裡面是不是都很想期待的知道呢,接下來我們就說一下雞湯的家常做法希望我們每個人都可以在家裡面自己嘗試的做一下,也不...
-
南瓜湯作法是什麼
南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物,胡蘿蔔素對人體特別好。喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品,比如說南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營養物質保留最多的。所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。那麼,南瓜湯作法是怎麼...