巴戟杜仲煲豬尾骨湯的製作方法是什麼?
巴戟杜仲煲豬尾骨湯是利於中藥巴戟、杜仲熬製而成的湯,主要的原料除了中藥外就是豬尾骨,中藥可以在藥店購買到,而豬尾骨則可以在市場購買,患者在製作的時候要把豬尾骨過水,清除汙血,熬湯的時候會更美味,湯更鮮一些,那麼巴戟杜仲煲豬尾骨湯的製作方法是什麼?製作方法很簡單,請隨我們一起來看看。
材料
豬尾骨一根(200G)、巴戟20G、杜仲10G、幹大棗2顆。
製作方法
1、豬尾骨洗乾淨,放進沸水中焯掉血沫,撈起放進砂鍋。
2、巴戟、杜仲和大棗洗乾淨也放進砂鍋,加入足夠的水。
3、大火燒開後開小火煮大概一個鐘之後關火,加適量鹽調味。
4、一小把枸杞加入少量熱水泡開,然後慮水,撒入碗中做裝飾用。
小貼士:
1、各位可根據自己的習慣加薑片和料酒去除異味(不過此湯有一股藥材的清香,並不會有任何異味)。
2、秋冬時節以滋補增強抵抗力為主,加上此湯有一股藥材的微甘味兒,一般建議加入大棗、紅棗來增加鮮甜滋味。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售。一般情況下藥房售賣的幹品用10G就夠了。
4、春天溼氣重,一般會另加一把薏米以助去溼。
5、低血壓,心跳過緩,有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。本人非專業醫師,如有任何疑問,請諮詢中藥醫師,並請以醫生意見為準。
6、功效:此湯特別適合“三高人群”(即高血壓,高血脂,高血糖人群)飲用,如有任何疑問,請諮詢中藥醫師,並請以醫生意見為準。
7、巴戟可以補腎陽,益精血,強筋骨,祛風溼。杜仲具有補肝腎,強筋骨,清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球數量,增強人體免疫力等顯著功效。
巴戟杜仲煲豬尾骨湯的製作方法是很簡單的,通過文章我們就瞭解了製作方法,只要人們認真學習,是可以自己製作的,喜歡喝湯的人們可以經常購買製作,多喝湯對身體的好處,並且加入了中藥後,湯的營養會增加,因此就要遵循藥物的原理服食,對於血壓低的患者就要少吃或是不吃,不然會影響身體健康。
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