菌湯火鍋的家常做法
火鍋是很多人喜愛選擇,吃火鍋對身體熱量有很好補充,在冬季的時候,這類食物是不錯之選,不過在吃火鍋的時候,也是要注意方法,不同火鍋製作方式不一樣,因此在選擇之前,也是要對它進行了解,那菌湯火鍋的做法如何呢,菌湯火鍋製作也不是很難,在家裡能夠輕鬆製作出來。
菌湯火鍋的做法:
原料:各種幹菇(茶樹菇、花菇、牛肝菌、青槓菌、姬松茸等)、排骨兩塊。
做法:各種幹菇溫水發泡,洗淨後倒入煲內,加適量水,排骨焯過,和幹菇一起煲2-3小時。
大骨三菌湯
原料:三種菇、白靈菇兩朵、雞腿菇3多、茶樹菇一小把,洗淨。該切片的切片,不用切的放一邊、兩棵小油菜。濃湯寶一個、豬骨的。
做法:
1、鍋燒水,將開之際加幾滴食用油,下小油菜略焯,撈出。之後下入三種菇,焯至變軟。撈出控幹水分。
2、鍋裡再加入合適的水,放入濃湯寶,不斷攪拌至融化,至湯變白即可。
3、開鍋後下入焯好的菇,再次開後關火下入小油菜就可以了。
ps:
1、不用加任何調料了,包括鹽和胡椒粉;
2、味道挺鮮美。關係是不用自己現熬湯了;
3、如果有時間自己熬高湯或大骨湯就最好了。
在對菌湯火鍋的做法認識後,製作菌湯火鍋的時候,需要對它的食材準備要齊全,這樣火候製作前,食材準備不好,製作出來的菌湯火鍋味道也是會改變的,這點在製作的時候要注意,同時這樣火鍋晚上吃可以放心進行,不會有發胖現象。
-
大棗銀耳湯的做法是什麼呢
大棗銀耳湯是一道非常滋補的佳品,也是相當傳統的。紅棗具有補氣血的功效,銀耳則屬於中性,不僅能夠補脾開胃,還兼備益氣清腸、滋陰潤肺的作用。所以不光是女性,還是老年人常喝大棗銀耳湯對身體是非常有好處的。那麼,大棗銀耳湯的做法是什麼?下面咱們就來全面瞭解一下吧...
-
燉大骨頭湯的做法有哪些
在我們的日常生活中,除了飯菜,湯是最能夠補給我們身體營養的重要食物,大骨頭富含豐富的營養,再搭配上時令新鮮蔬菜,熬出來的湯不僅營養豐富,還具有其他很多功效,而且大骨頭的價格並不像肉排那麼的貴,真是非常的經濟實惠,今天我們就來教大家如何用大骨頭搭配時令蔬菜租出...
-
山藥烏雞湯的家常做法
山藥是我們中草藥裡面的一種,山藥既可以食用也可以藥用,經常吃山藥可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以山藥深受人們的喜愛,山藥有很好的補脾胃功效,所以我們可以用山藥來為我們的健康服務,我們可以採用山藥搭配上烏雞一起來熬湯,製作出來的山藥烏雞湯不但味道不...
-
麻杏甘石湯介紹
說到了杏甘石湯相信,許多的的朋友們都非常的陌生,並不知道是屬於什麼樣的食物?那麼接下來就是要為大家介紹的麻杏甘石湯的製作方法,都有哪些大家可以一起來嘗試一下。麻杏中含有的成分非常的多,有興趣的朋友一起來了解接下來的這篇文章。麻杏甘石湯出自《傷寒論》,由...