用電壓力鍋怎麼煮綠豆湯?
炎炎夏日,你是否感覺到口乾舌燥呢?你是否時常脾氣暴躁呢?這時候就來一碗清涼消暑的綠豆湯吧。看著翠綠翠綠的綠豆,是不是感覺到食指大動呢?有沒有感覺手癢癢的,也想煮一鍋來與家人分享、品嚐呢?小編在這裡就來教大家用高壓鍋來煮綠豆湯,簡單、便捷,又充滿滿滿的愛的料理,你們準備好了嗎?
做法一:
食材用料:綠豆、冰糖
做法:
1、先把綠豆備好
2、再淘洗乾淨。
3、鍋裡放水。
4、把綠豆放入鍋中。綠豆與水按照1:10的比例。
5、蓋上蓋,放到煤氣灶上等待。
6、最後加入冰糖,攪拌、嘗味道,就做好了。
做法二:
食材:綠豆、薏米、大米、小米
做法:
1、薏米、綠豆、大米和小米,清洗乾淨備用。
2、薏米、綠豆和大米放入高壓鍋中,加入清水,煮40分鐘。
3、再把小米放入煮30分鐘即可。
這道料理不僅清熱下火,還可以美白祛痘瘦臉,非常適合愛美MM夏季喝。
做法三:
綠豆250克、香草10克、冰糖250克、清水適量
做法:
1、將綠豆,香草洗乾淨後, 放入高壓鍋中,加水大半鍋,大火燒開;
2、煮開後用中小火煮半小時(要保持在小滾的狀態),最後轉用大火煮20分鐘左右;
3、煮至綠豆起沙,加冰糖再煮10分鐘左右,即可。
TIP:
1、綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞。
2、因為綠豆性屬寒涼,脾胃 虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
大家都知道高壓鍋安全性相對於其他家庭電器不高,因此在使用前要先檢查配置是否有老舊情況,再進行使用。綠豆湯煮好了後,放涼,放入冰箱味道更棒啦。雖然綠豆湯具有極高的營養價值,但是脾胃虛者不宜過多食用。放入冰箱的女生儘量少食用,避免造成宮寒。
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