韭菜蘑菇湯的做法有哪些
韭菜是非常好的是菜,就菜可以促進腸胃蠕動,促進消化,一些消化不良的人吃點韭菜是非常好的,而且韭菜還可以減肥,蘑菇也是比較常見的食材,而且營養價值高。而韭菜蘑菇湯也是比較常見的湯,其營養價值也是非常的高,那麼,究竟韭菜蘑菇湯的做法有哪些呢?
做法一
1.將鮮蘑菇洗淨,撕成絲;韭菜洗淨,切成段;雞蛋打入碗內,攪勻備用。
2.炒鍋置火上,倒入花生油燒熱,將蔥、姜熗香,烹入醬油,放入鮮蘑菇煸
炒片刻,倒入水,調入鹽、味精燒開,倒入雞蛋液和韭菜,淋入香油即可。
做法二
1、豆腐切小塊備用。
2、韭菜切末、蘑菇摘掉根部備用。
3、雞湯,加入適量清水,煮開。
4、下入豆腐、蘑菇,煮到沸騰。
5、轉文火煮15分鐘,加入韭菜。
6、改旺火開鍋後關火,最後加鹽、胡椒粉調味即可。
通過上文的介紹之後,相信你已經知道了韭菜蘑菇湯的做法有哪些了吧!這一
道韭菜蘑菇湯真的是方法簡單,營養豐富,只要注意火候,加入調料的時間,相
信你就可以做出美味的韭菜蘑菇湯的。想要喝到美味的
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