芝麻茴香牛肉湯的做法
芝麻茴香牛肉湯這道湯對人的身體特別的有意義,而且也很健康,能夠起到強身健體的作用還能夠止咳祛寒。,對於一些容易生病的人和食慾不好的人,都有一定的作用功效。而且長春牛肉對身體也有一定的好處,牛肉當中含有一些維生素。能夠促進蛋白質的新陳代謝與合成,也可以讓消耗體力的身體儘快的恢復。
芝麻茴香牛肉湯的做法之一:
原料:牛肉400克,芝麻25克,小茴香15克,鹽、清水各適量。
1.牛肉洗淨,切塊。
3.芝麻、小茴香分別放入淨鍋中,幹炒至香,分別研成粉末;用芝麻粉撒在牛肉上,拌勻。
3.在淨鍋中下油,放入牛肉略炒,剷起;煲滾適量清水,放入牛肉煮1.5小時,下鹽調味,撒入小茴香粉即可。
芝麻茴香牛肉湯的做法之二:
材料 牛肉400克,芝麻25克,小茴香15克
1.牛肉洗淨、切塊;芝麻、小茴香分別放入鍋內炒香,並研成末;將芝麻粉與牛肉拌勻,放置兩小時後,再放入熱油鍋內連炒片刻,剷起,備用。
2.將牛肉放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,放入醬油、糖和鹽等調味料,改用文火煲1小時,撒入小茴香粉,即可食用。
功效:牛肉能補脾胃,益氣血,強筋骨;芝麻能補肝腎,益精血,潤燥滑腸;小茴香能理氣止痛,溫中開胃。三者合用,共奏補脾胃,養血潤燥,理氣止痛之功效。
應用:適用於脾胃虛弱,寒凝氣滯所引起的脘腹冷痛、飲食減少、頭暈眼花、舌淡苔白、脈細弱等症。
其實茴香的營養價值與功效也是特別的多,而且茴香當中也含有很多的維生素類的成分。尤其是魚肉的搭配更是一種絕佳的蔬菜。做芝麻茴香牛肉湯對人的身體能夠新增一定的營養還可以止痛,散寒。蚊香也可以促進消化和吸收。
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來說一說老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...
-
關於玉米燉排骨湯的做法
玉米燉排骨湯的做法相信對於持家的你們來說是比較簡單的吧,它只是需要你們花費一些時間去製作它而以,所以我們建議不會製作玉米燉排骨湯的朋友可以向你們身邊的朋友學習一下。玉米排骨湯這種食物我們在生活中想要製作它就需要將食材全部放進高壓鍋裡面慢燉就可以...
-
銀耳蓮子紅棗百合湯該怎麼做
銀耳含有很多對人體有益的物質,可以滋陰養顏,有助於減肥,可以促進腸胃的蠕動;而蓮子,大家也都非常的熟悉,對我們的身體也有非常多的好處;至於紅棗,是大家再熟悉不過的,可以補氣養血,是非常好的營養保健食品。那麼,三者搭配,銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什麼呢?請看下文!做法1....
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...