吃蘋果對身體健康帶來的好處 蘋果煮著吃也有養生功效
相信很多人都聽說過這句話一天一蘋果醫生遠離我,從這句話就可以看出蘋果的功效和作用的強大。這個看似普通的水果可能很多人對它並不是很瞭解,今天我們就跟著本站一起看看蘋果到底有哪些強大的功效和作用,每天吃一個蘋果到底可以對身體健康帶來哪些好處。
蘋果的功效與作用
一、瘦身:
雖然說一個小小的蘋果不是特別的起眼,但卻是最佳的減肥瘦身食物,之前有實驗表明,連續3個月,那些每天吃低熱量的飲食,並且每天吃一個蘋果的女性比吃燕麥餅乾的女性瘦3斤左右,這是因為蘋果是一種高纖維,低熱量的食物,常吃蘋果不僅容易飽腹,而且可以減少熱量的攝取,因此可以減肥瘦身。
二、治療便祕:
蘋果裡面的肉所、果膠、膳食纖維都很豐富,這些成分都可以緩解和治療便祕,而且果膠煮過之後可以收斂止瀉,因此想要治療腹瀉可以將蘋果洗乾淨後連皮放入開水中煮幾分鐘,再挖給孩子吃。而膳食纖維又可以通便。
三、降血壓 降膽固醇:
蘋果裡面的鉀元素和豐富,和身體裡面多餘的鈉鹽結合之後就可以排出身體,蘋果的味道不僅可以去除壓抑,而且還可以降低血壓,提神健腦。並且蘋果能夠降低血液裡面的膽固醇,因此如果你想要降低當初就應該多吃蘋果。
四、防中風:
吃蘋果對身體有很多好處,尤其是臉皮一起吃,因為蘋果裡面含有的黃酮類化合物十分的豐富,可以有效預防中風,但是一定要注意徹底清洗乾淨,以免攝取農藥。
五、能防癌,防鉛中毒:
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張,職業人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂鬱,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
六、準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應:
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種 維生素、礦物質、糖類、 脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕 牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
蘋果皮的作用
蘋果皮中膳食纖維最多。一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而削皮後,蘋果肉中的膳食纖維僅為2、1克。
蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8、4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A。削皮之後,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6、4毫克和61國際單位。
蘋果連皮吃保護肺臟。一項研究發現,蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
蘋果連皮吃保護記憶力。一項早期研究還發現,蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。
蘋果皮具有防癌功效。一項研究發現,蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。吃蘋果的時候最好連皮一起吃哦。
蘋果煮著吃有養生的功效
1 營養作用發揮更完善。蘋果加熱以後,其中膳食纖維和果膠 得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更加完善。
2 、減少腸胃道刺激。煮蘋果更適合特殊人群,臥病在床,口腔牙齒不健全或腸胃功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對腸胃道的刺激,使得囁入更順暢。
3、降低膽固醇。蘋果可以和豬肉一起搭配煮著吃呢,這樣既可以增加營養,又可以仰制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可以消除豬肉的獨特異味。
4、防治內熱。吃煮蘋果可以防治嘴脣生熱瘡,牙齦發炎,舌頭裂等內現象。 其方法是; 將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7-10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗,見效很快。
5、治療腹瀉。蘋果中富含著果膠,是一種能溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫機能。
6、 防治大脖子病。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
7、 抗氧化作用強。據研究發現蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能仰制血漿膽固醇升高。
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