食用油桃的注意事項-油桃的功效與作用
油桃在中國是跨世紀的新興果品,華光、曙光、豔光的育成,使中國的油桃品種躍上了一個新臺階,必將有力地推動我中國油桃生產的發展,也為當前正在進行的農村種植業結構調整提供了一項理想選擇。
食用油桃的注意事項-油桃的功效與作用
油桃的功效與作用
油桃成熟期在5月前,油桃品種中的珍品,果個大,果核小,果面光滑,果色鮮豔,果肉脆甜,黃肉,外表美觀、誘人,口感甜脆爽口。
油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。桃子養胃潤腸,更主要的是還補血。含糖份也高,對大人小孩都好,喜歡吃就吃一點,不要暴飲暴食就行了。
油桃富含維生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成面板的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多,平均為三十六大卡。
油桃的簡介
油桃是普通桃的變種,在我國的西北地區有野生的油桃,當地稱為“李光桃”,它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。基於過往錯誤的認識,“桃駁李”被認為是一種把桃嫁接至同屬的李樹後所結的果子,又或者是桃和李的雜交種,所以外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。中國的油桃種植起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由於不太符合東方人的消費習慣,在生產種植上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。
油桃在中國是跨世紀的新興果品,華光、曙光、豔光的育成,使中國的油桃品種躍上了一個新臺階,必將有力地推動我中國油桃生產的發展,也為當前正在進行的農村種植業結構調整提供了一項理想選擇。據不完全統計,至少有三個油桃品種已推廣至全國除臺灣、西藏、海南、廣東以外的二十多個盛市、自治區,發展面積約31.8萬畝,經濟效益顯著。油桃以其果皮光滑無毛、色澤豔麗、風味濃甜,而深受人們的喜愛。
食用油桃的注意事項
1:不可多吃。油桃的確營養豐富,而且也很好吃,但是還是要適量食用,否則會導致上火。
2:要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲存,因此在購買的時候要選擇新鮮的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的,否則會導致腹脹或生癤癰,因此要挑選成熟的油桃。
3:爛桃不可食用。桃子爛了會滋生各種細菌,人食用後容易生玻
4:忌與甲魚同食。油桃是不能和甲魚一起吃的,不僅會降低兩者的營養價值,而且還會出現上火發炎等現象。
5:忌與李子同食。李子也是夏季時令水果之一,但是卻不能和桃子同食,否則會引起便血。
6:糖尿病患者慎食。油桃的含糖量較高,因此糖尿病患者在血糖過高時應該儘量少吃或不吃,以免加重病情。
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