怎麼剝柚子肉上的白筋?蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦?
蜂蜜柚子茶是非常好喝的一種飲品,同時還可以美容養顏,清熱去火、補充水分的作用,特別是夏天的時候,喝上一點甜中帶苦的蜂蜜柚子茶,又清爽又能緩解身體燥熱。蜂蜜柚子茶我們也可以自己在家裡製作,方法還是很簡單的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、怎麼剝柚子肉上的白筋?
2、蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦?
3、蜂蜜柚子茶的做法
怎麼剝柚子肉上的白筋?
1、用手撕掉上面的白色莖。
2、當皮剝到底部時,用力捏住一端擠出瓜瓤,另一端也一樣;然後從一端開始,逐漸剝離底部的面板。注意不要從上往下剝,請務必從一端到另一端水平剝離。
3、紅心柚最好在剝掉外面薄皮的時候就開始剝裡面的皮。不要放置太久,避免乾燥。
蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦?
1、清理柚子果肉:蜂蜜柚子茶有苦味的主要原因是柚子果肉沒有清理乾淨。所以在處理柚子的時候一定要把柚子的果肉清洗乾淨,這樣才能有效避免製作出來的蜜柚茶的味道太苦。
2、柚子皮用鹽水浸泡:把柚子皮剝掉後,用小刀輕輕颳去最外層的黃色層。同時,將柚子皮切成細絲後,可將柚子皮在鹽水中醃製一小時。這樣可以有效改善蜂蜜柚子茶的口感。
3、適量蜂蜜和冰糖:柚子茶煮沸時,應加入冰糖,煮沸後加入蜂蜜。所以蜂蜜和冰糖可以用來掩蓋柚子的苦味,但是蜂蜜和冰糖一定要控制住,尤其是冰糖的量。
蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子用熱水浸泡清洗。柚子皮最好用鹽擦洗,洗掉表面的蠟和隱藏在毛孔裡的汙垢。
2、柚子去皮,取出果肉,然後將柚子皮切成細絲,儘量細。
3、將切好的柚子皮放入水中,煮至軟爛去腥味。
4、將一些柚子果肉和柚子皮去皮,倒入乾淨無油的鍋中,加一小碗水,用文火煮至粘稠;在烹飪過程中不斷攪拌,以免粘鍋。
5、將煮好的柚子茶放入碗中放涼,然後加入蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜柚子茶就做好了。
6、準備一個密封的玻璃罐,將準備好的蜜柚茶放入準備好的玻璃罐中,放入冰箱。想喝的時候拿出來加一勺溫水拌勻就可以享用了。
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