夏天喝什麼茶比較好?夏天喝茶有什麼講究
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
夏天喝什麼茶比較好?夏天喝茶有什麼講究
夏天喝什麼茶比較好?
所以夏天喝茶一定要因人而異,喝錯了茶,反而對身體不利。下面本站為大家介紹幾種適合夏天喝的茶。
1、綠茶
綠茶是最常見的一類茶,我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒,還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。夏天喝綠茶清鮮爽口,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
喝綠茶還對抗輻射有好處,所以不單夏天喝綠茶好,長期面對輻射(如電腦輻射)的人士一年四季都可以喝綠茶。
綠茶製作中沒有發酵環節,雖然其營養價值較高,但葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外,過敏體質和體寒者也不宜多喝綠茶。
2、白茶
您是否聽說過白茶?它與綠茶一樣,也是一種不經發酵的茶。我國江蘇等地有產白茶,以溧陽白茶最為有名。與綠茶相比,白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。
白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保護心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量,分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡。
夏天喝白茶還可防中暑,白茶中多種氨基酸,具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助於口腔的清潔與健康。
3、紅茶
紅茶是一種發酵茶。紅茶中的茶多酚很少,但由於發酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質。紅茶香氣濃郁,夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養胃之功效。
由於茶多酚的含量少,紅茶對胃的刺激性不大。紅茶喝法很多,夏天喝紅茶加糖、加牛奶對保護胃黏膜,治療胃潰瘍都有一定的效果。
要提醒大家的是,夏天喝紅茶不宜放涼喝,每次喝到茶水剩1/3時可續水,以每杯3次為宜。
4、烏龍茶
烏龍茶屬清茶,是一種半發酵茶。烏龍茶几乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質和促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯後喝一杯烏龍茶,能促進脂肪分解,有減肥的功效。
烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶。大多數人夏天都可以喝烏龍茶,烏龍茶茶葉粗老,沖泡時要用100℃的沸水。
5、普洱茶(黑茶)
普洱茶又名黑茶,因普洱茶由黑麴菌發酵而色黑。
普洱茶對減肥有奇效,特別是小腹處的脂肪。想在夏天減肥的朋友可以多喝剛泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶應保持一天喝1.5升,飯前飯後各一杯。夏天堅持喝普洱茶您會發現夏天一過您肚子上的贅肉也已消失殆盡。
普洱茶性溫和醇厚,適合體寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期喝普洱茶對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。
溫馨提示:
易上火、體形較胖的燥熱體質者夏天宜喝綠茶、鐵觀音等涼性茶;腸胃虛寒,吃點生冷食品就容易拉肚子的朋友屬虛寒體質,夏天宜喝普洱茶、紅茶等溫性茶。而清茶中的烏龍茶、大紅袍屬中性茶,大多數人都可以飲用。
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