喝完酸奶吃柿子會得結石嗎?酸奶買稠的好還是稀的好?
柿子吃著非常香甜,汁水豐富,營養也是很充足的。但是我們柿子如果吃多了就會有澀嘴的感覺,這和柿子含有鞣酸有關。也因為有鞣酸,所以是不建議柿子和牛奶、酸奶、海鮮等高蛋白食物一起吃的,很容易造成胃部不適,也很容易和柿子裡面的果膠一起形成結石。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、喝完酸奶吃柿子會得結石嗎?
2、酸奶買稠的好還是稀的好?
3、酸奶高溫加熱喝有危害嗎
喝完酸奶吃柿子會得結石嗎?
如果經常吃、大量吃的話是要當心的,偶爾一起吃其實沒什麼的,可以多喝水來促進消化和排出。吃柿子馬上喝酸奶,會讓自己的胃消化不好,而且很可能會引起結石出現,既然喝過了,那麼需要先觀察一下可以多喝水,再觀察自己的實際情況,如果有不舒服的現象,一定要及時去醫院,但是這裡一定要注意吃柿子至少半個小時後再喝酸奶或者牛奶。另外還有避免空腹吃柿子。
酸奶買稠的好還是稀的好?
酸奶的稠度與營養沒有直接關係,而與製作方法密切相關。根據生產方法的不同,酸奶分為凝固型和攪拌型。瓶裝酸奶一般是凝固型酸奶,味道比較濃,而水果酸奶是攪拌型酸奶,比較稀。口感好的定型酸奶的營養並不比攪拌型酸奶好。攪拌好的酸奶顆粒很細,更有利於消化。一些攪拌型酸奶為了增加稠度,在生產過程中加入了一些增稠劑,常見的有明膠和膳食纖維。它們有助於消化,不含卡路里,因此對人體無害。與凝固型酸奶相比,攪拌型酸奶的風味更好。
酸奶高溫加熱喝有危害嗎
沒有危害。
可以進行加熱,但是您需要注意加熱方法。如果蒸煮加熱,將殺死其中所含的大量活性乳酸菌,物理性質也會發生變化,會發生分離和沉澱,味道和口感會消失,其營養價值和保健功能也會降低。如果僅是加溫酸奶,則酸奶中的乳酸菌不會被殺死,但是會增加乳酸菌的活性,其獨特的保健效果會更大。
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