吃龍蝦喝白酒會怎麼樣?白酒泡蝦有啥功效?
醉蝦是一道比較受大眾歡迎的菜,很多人在家裡也想嘗試製作,那麼煮蝦的時候可以放白酒嗎。下面小編教大家白酒煮蝦的做法,還會教大家一些簡單又好吃水煮蝦的方法,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、水煮蝦怎麼煮簡單又好吃?
2、白酒泡蝦有啥功效?
3、吃龍蝦喝白酒會怎麼樣?
水煮蝦怎麼煮簡單又好吃?
材料:對蝦、豆瓣、幹辣椒、花椒、蔥薑蒜。
1、對蝦洗淨,挑出蝦線,剪掉蝦鬚。
2、鍋中放適量油,小火,直接放入郫縣豆瓣炒香,炒出紅油。
3、放入蔥薑蒜片,炒出香味。
4、添適量水,調中火。水開後,再調成小火。把佐料的味道煮進水裡。
5、撈出姜蔥蒜,調大火,倒入對蝦煮熟。放適量鹽等調料。
6、對蝦變色彎曲後撈出,取大腕,把蝦擺成漂亮的造型。湯汁也一起倒進碗裡。
7、另起鍋,多放些油,小火,油還未加熱的時候放入幹辣椒段和花椒。油溫不高的時候放辣椒花椒,比較容易出香味,不會把辣椒炒糊了。
8、幹辣椒顏色開始變深,就可以了,直接潑在對蝦上。
9、出鍋即可。
白酒泡蝦有啥功效?
蝦中含較多的優質蛋白質和鈣,對老年人補鈣是很好的食物。同時在高度酒中浸泡做成醉蝦,可以軟化蝦的外殼,可以連殼一起吃,對補鈣更好。但要注意,蝦一定要清洗乾淨,防止寄生蟲感染,同時一次不能吃太多,吃太多生冷食物,容易造成腸胃不適甚至腹瀉。
白酒浸泡蝦是有一定的對腎臟的保健作用,但是不同的人群分不同的情況。
淡水蝦50克,白酒500毫升,浸5天后按常日酒量飲酒,酒完後將蝦炒吃。連用半月,有壯陽、增強性機能之功效。男子性功能障礙多數屬非器質性病變,藥物或食療有一定治療效果。中醫認為,蝦(淡水蝦)性溫味甘鹹,有補腎壯陽、益氣開胃功能。泡酒一定要選擇糧食酒,要不在好的東西也廢了,甚至起反作用。
吃龍蝦喝白酒會怎麼樣?
1、引起痛風
蝦是一種高蛋白的食物,在身體溶解後會造成漂呤類化合物,最後在身體溶解為血尿酸。假如吃龍蝦過多,會造成身體尿酸過高,而喝酒會降低血尿酸排出來,二者相互功效,會引起痛風。
2、引起尿道結石
吃龍蝦喝酒造成血尿酸成分提升,一旦不可以立即排出來身體之外時,便會以醋酸鹽方式堆積起來,產生尿道結石。症狀表現為因結石損害尿道而造成血尿且伴隨發病性疼痛。
3、引起高尿酸血癥
引起高尿酸血癥的原因有二種,一是血尿酸代謝降低,二是血尿酸轉化成過多。始終保持吃龍蝦喝酒的習慣性,會使血尿酸保持在較濃度較高的,而進一步提高患高尿酸血癥的概率。
4、腹痛腹瀉
喝冰飲葡萄酒,會使消化道溫度陡然降低,刺激性消化道血管收縮,造成經攣腹痛。很多食用葡萄酒,還易使胃黏膜損傷,假如蝦不環境衛生,還會繼續引起病菌感染,出現急性胃腸炎、腹痛、腹瀉等病症。
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