什麼海蔘最好?簡單幾招教你如何挑選海蔘不入坑
很多人都知道海蔘是非常好的補品,它對抑制腫瘤、緩解高血壓、高血脂有好處。對於滋陰還有很大的幫助,糖尿病人常有五心煩熱等陰虛的症狀,因此特別適合吃海蔘。
可見海蔘中含有豐富的蛋白質,但沒有膽固醇,因此它也適合高血脂、高血壓的人吃,如果你不知道自己是否適合吃海蔘,可以新增微信:28279676進行諮詢。
那麼什麼海蔘最好,如何挑選海蔘呢?在如今騙子橫行的社會,我們只有提高自己的鑑別能力,才能儘量少上當受騙,加我微信:28279676,可以幫助你鑑別海蔘。
下面我簡單介紹幾招,其實鑑別的方式多種多樣,最通用的也是大家最為熟悉的當屬“望聞問切法”。通俗的講就是通過望、聞、問、切四個步驟來判斷什麼海蔘最好的品質等級。
如何挑選呢?漁民提供的海蔘自然都是漁網批量捕撈的,品質良莠不齊,所以學會望,觀其形,就可以看個大概,好的海蔘刺粗壯而挺拔,也就是俗稱的短、粗、胖,而劣質海蔘的刺長、尖、細,野生海蔘要5年以後才能長成,而只有達到5年以上的海蔘才會有粗壯的刺,才會具有豐富的營養價值。
所以你只要學會如何挑選短、粗、胖的海蔘,都是不錯的佳品,這樣的海蔘聞起來有股鮮美的味道,劣質海蔘則有股怪味、腥味。如果聞著海蔘有藥品的味道,那就更不能買了,裡面可能摻有新增劑,更多鑑別方式可以新增我微信:28279676進行諮詢鑑定。
如果你在購買海蔘時發現海蔘價格不一,這其實跟海蔘的產地和年齡有很大關係。眾所周知,大連長海的海蔘是公認的最好的刺蔘。如果商家只籠統地標明“產地大連”,這中間可能就有很大的區別。所以問明產地也是一種鑑別方法,這也就是前文所講的“問”。
有機會用手摸的話,觸感給人的判斷是非常直接的,只不過很多商家賣的都是幹海蔘,如果你挑選的是鮮海蔘,首先要判斷海蔘潮溼不潮溼,有的海蔘水分嚴重超標,用手一摸就能感覺到,摸的最大學問在於手感,好的海蔘手感特別好,有彈性,而那些質量不高的海蔘摸起來發軟,缺乏彈性。這個很好判斷,如果你還是不知道什麼海蔘最好,以及如何挑選海蔘這樣的問題,可以新增我微信:28279676,發圖免費鑑定。
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