推薦養心、補腎、益肝的藥膳
身體有一個健康的底子,可以防治各種疾病的發生和保證生活、工作的正常。尤其冬季時節,人體機能下降,容易產生一些身體的小毛病,心腎肝等臟器在冬季更要注意調理,今天小編分享一下養心、補腎、益肝的藥膳,調理身體健康,防止少生病,一起看看吧!
養心藥膳
養心藥膳是選用養心安神的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。它具有養心血、補心氣、安心神、益心智的功效。適用於心氣虛或心血虛引起的心悸、氣短、胸悶、動則心慌、失眠多夢、記憶力減退等。
龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗3~6枚,粳米60克。先將粳米淘洗乾淨,龍眼肉、紅棗洗淨,同煮粥。早晚各服一次。此粥具有養心安神、健脾補血之功效。常用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘、貧血,脾虛瀉洩、浮腫,以及神經衰弱、自汗、盜汗等。提示:用量不宜過大,須熱服。風寒感冒、惡寒發熱或舌苔厚膩者忌用。
益肝藥膳
益肝藥膳是選用養肝柔肝、養血明目、熄風潛陽的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。它具有養肝、補血、明目,兼以滋陰潛陽、鎮靜的功效。適用於肝血不足陰不制陽而虛風內動者,症見頭暈目眩、視物昏花或雙目脹痛、乾澀、性急易怒、兩肋疼痛、手足麻木,甚至半身不遂,脈弦細數。
雙決明粥
石決明25克,決明子10克,白菊花15克,粳米100克,冰糖6克。將決明子入鍋炒至出香味時起鍋。白菊花、石決明入沙鍋煎汁,取汁去渣。粳米淘洗乾淨,與藥汁煮成稀粥加冰糖食服。早晚各服一次,3~5天為一療程。此粥具有養肝潛陽、清肝明目之功效。適用於目赤腫痛、羞明多淚、頭脹頭痛或肝腎虧虛、肝陽上亢所致的頭暈目眩、視物模糊、眼乾澀等症。
補腎藥膳
補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥,配合一定的食物經烹調而成的食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效,適用於腎虛症。腎虛症包括腎陰虛和腎陽虛,症見腰膝痠軟、頭暈耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口乾或形寒肢冷、喘逆等。
豬腎粥
豬腎2個,粳米50克,蔥白、五香粉、生薑、精鹽適量。將豬腎洗淨,去筋膜,切細,粳米淘洗乾淨,同入鍋內煮成粥,將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。作早餐服食。此粥具有補腎強腰功效,主要適用於中年人腎氣不足引起的腰膝痠軟疼痛、步履艱難、耳聾等症。
上述分享的養心、補腎、益肝的藥膳,對身體有很好的調理效果,適合大眾,有興趣的朋友不妨一試。
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