吃什麼食物對貧血好呢
貧血是不少女生常常會遇到的問題,特別是有月經不調,或是產婦,在生產過後會有大量的血液流出,所以常常貧血的症狀,貧血會引起頭暈頭痛,身體乏力,給自己的生活身體帶來了嚴重的影響,滋補氣血,可通過吃食物來調節,這些食物中我們要分清什麼食物合適食用,那麼吃什麼食物對貧血好呢?
推薦以下七樣家常的補血食物:
1、黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
3、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
4、麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
5、金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
6、龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
7、蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
關於家常的補血食物有很多種,比如普通的紅蘿蔔,麵筋,金針菜都是有著豐富的補血作用,平時我們可以用桂圓肉來泡水喝,能補血補氣,還可以調理氣血,促進血小板造血功能,能夠幫助我們的身體補氣補血的同時,還可以提高免疫力。
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