缺血性貧血應該吃什麼食物?
缺血性貧血應該吃什麼食物?
缺血性貧血吃什麼食物
瘦肉。瘦肉富含蛋白質和血紅蛋白,可以起到補鐵作用,從而預防貧血。很多人以為菠菜具有豐富的鐵元素,其實瘦肉補鐵比蔬菜更好。
動物肝臟。動物的肝臟其實富含多種營養元素,是預防和治療缺鐵性貧血的首選食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含維生素,可以避免貧血的情況。對於豬肝,一般採用燉煮的方式,但注意使用前一般要清洗乾淨,煮熟才能進食。
紅棗。我們都知道紅棗具有補血的功能,對於眾多愛美女士,更是養眼活血的好食材。研究表明,紅棗富含各種營養元素,包括蛋白質、糖類、維生素、微量元素(鈣磷鐵等)、有機鹽等,可以作為缺鐵性貧血的輔助治療食物。
水果。無論患病與否,多吃水果都是有利於身體健康,因為大多數水果中富含各種維生素和具有抗氧化功能,可以增強人體免疫力。維生素C可以幫助鐵元素的吸收,所以缺鐵性貧血患者最好多吃橙子、柑橘、櫻桃、葡萄、桃子、奇異果等富含維生素C的食物,加強鐵質吸收,減少貧血。櫻桃的鐵元素含量更是水果之首。
紅豆。很多孕婦易得缺鐵性貧血,多吃紅豆不僅可以改善病情,而且還可以促進乳汁分泌,還是一種對女性的滋補食材。
缺血性貧血的營養食譜
一隻鴨的血,黃酒20克。將血加鹽水隔水蒸熟,加入黃酒(或何首烏酒),稍蒸,飯後服,1日1次,5次為1個療程。
大棗30克,陳皮6克,雞胗皮1塊,煎湯,每於飯後飲用。忌飲茶。
豬肝(或羊肝)薺菜湯:豬(羊)肝100克,薺菜150~200克,將新鮮豬(羊)肝切片,薺菜去根洗淨切段,鍋內水燒開,放入肝和薺菜,並加少許鹽及薑片,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。
香蕈燉豆腐:香蕈50克,豆腐250克,放入砂鍋內燉熟食用。
接下來,再來看看缺血性貧血的飲食禁忌吧。
缺血性貧血的飲食禁忌
不宜喝牛奶。缺鐵性貧血的患者 ,以及正在服用補鐵藥物的患者 ,都不宜喝牛奶。這因為 ,各種食物中所含的鐵 ,必須在人體內的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響 ,人體內原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物 ,不能被人體所利用。
儘量少喝茶。患貧血的人要少喝茶 ,最好是不要喝茶 ,特別是在飯後。喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。茶葉中含有大量的鞣酸和單寧。而鞣酸和單寧在腸道中很容易和食物中的鐵相結合。
如果缺血性貧血過於嚴重應該要檢查治療哦。
-
乳腺增生吃什麼食物好 食療也可治乳腺增生
乳腺增生是非常常見的一種乳房疾病,相信大家對於乳腺增生也是知道的,不是嗎?那大家知道患上乳腺增生的時候,吃什麼食物好嗎?不知道的話,小編今天就來為大家介紹一下,順便為大家介紹一下乳腺增生的食療方法。想知道的朋友就來看看吧。乳腺增生吃什麼食物好乳腺增生吃什...
-
早晨起來吃這些食物 讓你爽一整天!
清晨養胃湯材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。做法:1.將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成.功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。早晚養胃粥材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法:1.蓮子用溫水泡...
-
疝氣患者可以吃香蕉嗎
可能大家不是特別瞭解疝氣疾病,發生了疝氣之後,情況嚴重的話都是需要進行手術治療,否則疝氣危害極大,會讓人無法盡情的享受生活,在飲食方面,疝氣可以吃香蕉嗎?很多人犯病之後根本不敢亂吃東西,是否可以吃也要看病人的情況而定,希望大家可以瞭解疝氣疾病的各種飲食注意事...
-
喝酒嘔吐黑色的液體是什麼呢
酒會讓您想起什麼呢?相信有不少人會想起酒桌文化,而這對於內蒙人來說應該是不陌生的。因為他們待客之道喜歡以酒敬禮。而且還是一大碗豪爽的喝下去。但我們也知道,這酒也是有缺點的。有人就曾喝酒嘔吐黑色的液體。那麼,喝酒嘔吐黑色的液體是什麼呢?對於喝酒嘔吐黑色...