自制藥膳祛病健身 春季滋補防病兩齊美
春季養生,藥物養生是一個重要組成部分,中醫認為,春季適時適量服用一些中藥,可以調節機體,預防疾病。古人還有立春服“蔓青汁”的習俗,所以藥物養生是不可忽視的。拋開秋冬進補時的大魚大肉,春季來了不妨試試藥補,既可滋補,又可防病。
藥膳為先
俗語說得好:“藥補不如食補。”所以春季不防自制一些養生藥膳。藥膳一般宜採用益氣升發、養陰柔肝、疏洩條達的藥物,配合相應的食物來調製,在選用藥物時應避免大辛大熱之品而過於生散,也要避免寒涼太過。春季養生藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人蔘、黃芪等。配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養生藥膳有:鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。
藥補增益
春天陽氣升發,正是推陳出新的時期;溫暖多風,正是細菌、病毒等微生物的生存和傳播之時,故外感熱病較多。藥補,是針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足,依靠食補已不能糾正其虧損時,則應在中醫指導下,施以甘平的補藥,以平調陰陽,祛病健身。春季可吃點能增強身體抵抗力的補藥,以防止外感熱病的發生。
對於體虛乏力,少氣懶言,不耐勞累,經常感冒,容易出汗或內臟下垂等,可酌情選用中成藥補中益氣丸、人蔘健脾丸、香砂養胃丸、玉屏風散等。另外,根據中醫“春宜養陽,重在養肝”等理論,春季人體肝的功能較為旺盛,故應注意補肝,可用芡實粥以益精氣,地黃粥以補體虛、防風粥去四肢氣,用枸杞子、黃精、玉竹、沙蔘等以進補,還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海蔘、人蔘米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發。
-
腎虛食補 讓女性精力充沛
從之前的文章裡,我們瞭解到助孕的食療主要從補腎、健脾胃、滋陰、暖宮等方面去著手,下面就為大家從這四個方面各自介紹一道助孕餐,通過採用多種營養豐富的食材食療幫準媽媽們全面維護和提升孕力,保持整體孕力充沛。補腎:雙豆帶子蒸豆腐豆腐作為食藥兼備的食品,具有益...
-
吃什麼能防妊娠紋呢?
對女性朋友來說,還是很關注自身形象的,不過懷孕之後,難免會出現這樣或那樣的肌膚問題,長出妊娠紋來還是很正常的,一方面要擺正心態,坦然的面對這個現實,另一方面還需要採用一些正確的方法來消除妊娠紋,才能解決問題,難免吃什麼能防妊娠紋呢?西紅柿中含有極為豐富的茄紅素...
-
便祕能吃熱狗腸嗎
便祕患者在生活中是不可以吃熱狗腸的,因為熱狗腸這種食物是屬於熱氣的食物,它對於便祕患者來說是影響比較大的,希望便祕患者可以引起重視。便祕患者在生活中應該要食用一些溫性的食物,對於這些容易上火的食物,你們應該要遠離它,以免造成病情的進一步惡化,希望你們可以...
-
高血壓吃什麼好呢
近些年來。高血壓已經成為了嚴重危害中老年人的疾病之一,有點了解的人都知道,高血壓必須通過長期服用降壓藥來控制高血壓患者的血壓。但是,高血壓患者不僅僅靠藥物就能有效維持自己的血壓穩定的,高血壓患者的飲食習慣也是非常重要的。那麼,高血壓吃什麼好?1、飲食宜...