怎樣提高免疫力 增強免疫力的食物有哪些?
免疫力低下容易造成身體很多不適,而且會經常生病。那麼你知道如何增強免疫力嗎?你知道增強免疫力的食物有哪些嗎?
1、每天至少吃1~2碗深綠色葉菜
它們的營養成分多又豐富,有維生素A、B群、C、E及各種礦物質,提供免疫系統正常運作的必要養分。
2、每天吃1份紅、橘或黃色蔬菜
例如胡蘿蔔、甜椒、南瓜、地瓜、金針、黃秋葵等。這一類蔬菜裡含有大量的β胡蘿蔔素(水果中的番茄、芒果、紅肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜裡也有),進入人體後會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。
3、每天吃大蒜是健康的習慣
大蒜受到西方國家推崇,被視做首位的超級抗癌食物,許多研究發現大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性,同時也會增加自然殺手細胞的數目。
不論生吃或熟食,每天吃2~3顆大蒜,或半顆洋蔥、幾截蔥段,都能達到殺菌、預防感染及抗癌的效果。
4、每天吸取一定的優質的動植物性蛋白質
優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉(特別是含OMEGA-3脂肪酸的深海魚,如鮭魚、鮪魚、鯖魚等)、海鮮、低脂奶類、雞蛋等;植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
5、燕麥和大麥:健康纖維抗氧化
燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素髮揮更佳效果。
6、魚和貝類:補硒防病毒
英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。
魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。
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