頸椎病吃什麼好?三個勁椎病食療方
頸椎病吃什麼好?三個勁椎病食療方
頸椎病飲食怎麼吃最好
由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的,所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。維生素B、E則可緩解疼痛。解除疲勞。另外,如頸椎病屬溼熱阻滯經絡者,應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;如屬寒溼阻滯經絡者,應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;如屬血虛氣滯者,應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
應戒菸、酒。不要經常吃生冷和過熱的食物。忌油膩厚味之品。忌辛辣刺激性食物。
接下來,還有緩解頸椎病的食譜推薦給大家:
一、炒蛇
配方:烏蛇1條。
製法:將烏蛇去皮、內臟,洗淨,切成薄片。燒熱鍋,放入油,燒至油七成熱時,將蛇片倒入鍋內翻炒,至蛇片八成熟時,加鹽、黃酒、蔥段、薑片,繼續翻炒至熟透。
功效:祛風散寒,除溼通絡。
用法:佐餐食用。
二、川芎白芷燉魚頭
配方:川芎15克,白芷15克,鱅魚頭1個,生薑、蔥、鹽、料酒各適量。
製法:將川芎、白芷分別切片,與洗淨的鱅魚土起放入鍋內,加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸後,改用文火燉熟。
功效:祛風散寒,活血通絡。
用法:佐餐食用,每日1次。
三、桑枝煲雞
配方:老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。
製法:將雞洗淨,切塊,與老桑枝同放鍋內,加適量水煲湯,調味。
功效:補腎精,通經絡。適用於神經根型頸椎病。
用法:飲湯食雞肉。
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