春季養生食譜 五個食療祕方幫你對症滅火
春天非常容易上火,有時候火氣很難消去,不用擔心,今天小編就為大家推薦了幾款可以幫助大家滅火的春季養生食譜,幫助大家對症滅火,馬上跟著小編去看看吧!
春季養生保健食譜:
醫學上不僅借用“火”來形容身體內的某些熱性症狀,並把“火”依病理分為上述的虛、實兩大類,而根據各個不同臟腑的症狀,中醫將上火分為“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“腎火”五類:
1.肺火:
起因為當氣候變化劇烈,身體適應不良,或過度勞累,通常和感冒同時發生,另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。肺有火主要表現為乾咳無痰、痰中帶血,口鼻乾燥,潮熱盜汗,甚至失眠等。
【推薦食補菜餚:川貝雪梨湯】
做法:取川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加適量冰糖、清水燉服。
清肺火重點:川貝母可清熱潤肺,能改善肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨則有生津、潤燥、清熱等功效。
2.胃火:
飲食息習慣不佳,過度食用辛辣、重口味食物,或嗜酒等,都會導致胃火旺盛。胃有火主要表現在胃部灼熱疼痛、牙及牙齦痛、牙齦紅腫、牙根發炎、口臭、腹痛便祕。
【推薦食補菜餚:石膏綠豆湯】
做法:石膏30克,綠豆適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入綠豆一起煮來食用。
清胃火重點:石膏可以解肌清熱,除煩止渴,用於治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒,適合熱性體質及易患瘡毒者食用。
有關春季的養生食譜:
3.肝火:
心情鬱悶、脾氣暴躁易怒,導致肝鬱氣滯而使肝火上升。症狀有頭暈脹痛,目視不清、眼乾、耳鳴、眼裡分泌物多,口苦咽乾,甚則昏厥、發狂、嘔血等。
【推薦食補菜餚:夏枯草菊花桑葉茶】
做法:夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克,將夏枯草、桑葉浸泡半小時後煮半小時,最後加菊花煮3分鐘,即可代茶飲。
清肝火重點:菊花有清肝明目、清熱散結的功效,主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。
4.心火:
中醫認為心是君主之官,是人體的主宰,如果心火太旺,便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀,甚至有熱辣刺痛感,口渴、想大量飲水等。
【推薦食補菜餚:蓮桅煮湯】
做法:取蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包裹),加適量冰糖,以水煎煮,吃蓮子喝湯。
清心火重點:蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。桅子能瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
5.腎火:
腎火過旺主因為腎水不足。主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛,或形體消瘦、腰腿痠痛等。
【推薦食補菜餚:枸杞豬腰】
做法:取豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,即可食用。
清腎火重點:豬腰具有補腎益精作用,而枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。
女人春季養生食譜:
女性春季養生食譜大推薦:
春季養生食譜之燕窩冰糖粥
取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有潤澤面板、補血養顏之功效。
春季養生食譜之黃芪紅糖粥
黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、託瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥溼化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
春季養生食譜之大棗粥
取粳米60克、大棗10枚,煮粥,佐早餐食。
功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發。
春季養生食譜之美容粥
白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗乾淨,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內,加雞湯、適量水大火煮開,小火煮稠,撈出藥袋即成,每日1~2次,溫熱時服用。
功效:此粥中加入補氣、補血、活血的中藥,可改善機體功能,使女性面部面板滋潤、細嫩。
結語:上面小編為大家推薦的一些滅火的春季養生食譜大家都記住了嗎?春季上火的時候一定要試試哦!還有小編為大家推薦的一些春季女性養生食譜,大家也可以試試哦!
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