龍井茶是什麼茶
龍井茶是很多人比較喜愛的選擇,這樣的茶在喝的時候,對身體的幫助比較大,龍井茶具有排毒、促進消化、提神的功效,因此對龍井茶選擇的時候,完全是可以放心進行的,不過在喝龍井茶的時候,要注意每次喝的時候不能過多,尤其是泡的比較濃的時候,一定要適量選擇,那龍井茶是什麼茶呢?
很多人對龍井茶是什麼茶並不是很清楚,這樣的茶是很常見的,而且在購買上也是比較簡單,那它具體是什麼茶呢,下面就詳細介紹下,使得對這類茶有著一些認識。
龍井茶是什麼茶:
龍井茶是漢族傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地,民國後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,當前統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。特級龍井茶需要在鐵鍋裡用手翻炒,一次只能炒250克茶青,需耗時30分鐘。茶鍋用電器加熱一般保持在250氏度左右。
以上就是對龍井茶是什麼茶詳細介紹,龍井茶是很多男性喜愛的選擇,這樣的茶口感獨特,而且喝的時候也是擁有濃郁的香氣,所以對這樣茶喝的時候,是很多人比較喜愛之選,不過在喝龍井茶的時候,對它的泡製也是要掌握一些技巧,這樣才能夠品嚐到獨特的龍井茶來。
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