胖哥倆肉蟹煲老闆是誰 胖哥倆老闆身價
胖哥倆也是真的猛,做肉蟹煲的居然敢用過期食材,靠海地區的人都知道,死蟹是完全不能吃的,因為蟹肉屬於高蛋白產品,死亡後,蛋白質會迅速被細菌分解成組胺等生物胺,螃蟹一般死亡後4個小時產生異味就不能吃了,胖哥倆居然使用隔夜蟹,輕一點是拉肚子、嚴重的甚至會中毒。想知道胖哥倆肉蟹煲老闆是誰嗎?一起來看看本站帶來的介紹吧!
全文目錄
1、胖哥倆肉蟹煲老闆是誰
2、胖哥倆老闆身價
3、市監局對胖哥倆立案調查
胖哥倆肉蟹煲老闆是誰
公開資料顯示,胖哥倆肉蟹煲老闆(創始人)是陳炳斐和張靈瀚,外界稱他們為“兩個胖子”,分別持有公司28.8%股份,其中,張靈瀚是法定代表人,也是該公司的執行董事兼總經理,具備多年行業從業經驗。
另外,嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類的品牌企業,口味鮮美獨特而且不貴,人均消費僅50元左右。前身為浙江海鹽“胖子肉蟹煲”店,創立於2008年5月。
一個新興品類,一個名不見經傳的品牌,從2008年至今,胖哥倆肉蟹煲已走過13個年頭,並且還年年增長,開出400多家店。主要分佈在:浙江省、廣東省、江蘇省、上海市、河南省、福建省、北京市等。
胖哥倆老闆身價
2008年5月浙江嘉興海鹽,兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸,創立了胖子肉蟹煲,主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類,因為食物味道可口且售價不貴,很受消費者追捧。
小編了解到,陳炳斐和張靈瀚是胖哥倆兩位創始人,外界稱他們為“兩個胖子”。陳炳斐和張靈瀚分別持有公司28.8%股份,其中張靈瀚是公司法定代表人。據媒體報道,陳炳斐和張靈瀚的身價均超過10億,未來胖哥倆上市的可能性很大。
市監局對胖哥倆立案調查
“食材都是當天加工,保證新鮮和口感”,這是胖哥倆門店員工常掛在嘴邊的話。不過,記者臥底調查這家網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”,承諾現殺的活蟹,其實是前一天已經宰殺好的“隔夜蟹”,很多食材都是過期的,而且提前煮好的肉品,變味了第二天依舊繼續賣,這簡直是令人震驚不已。
針對媒體報道“胖哥倆肉蟹煲”凱德mall大峽谷店存在食品安全問題,豐臺區市場監管局立即行動,組織執法人員前往被曝光門店開展執法檢查。執法人員當場責令其立即自行停業整頓,對第三方平臺進行下線處理。豐臺區市場監管局相關負責人表示,將嚴格按照食品安全監管“四個最嚴”的原則,立案嚴厲查處,同時持續進行後續追蹤,確保問題整改到位,杜絕此類問題發生。
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