經驗館關於砂鍋的內容經驗
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![砂鍋煲湯的做法是什麼]( "砂鍋煲湯的做法是什麼")
砂鍋煲湯的做法是什麼
砂鍋煲湯的做法有很多種，一起來學習下砂鍋煲湯的方法，能夠很大限度的保持食材的原味。讓湯儘量吸收到食材中的營養，使湯更加的鮮美與營養。另外砂鍋的特點就是能夠很好的既保持食物的營養，同時也增加食物的美味程度，受到廣...
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![砂鍋的好處]( "砂鍋的好處")
砂鍋的好處
砂鍋的好處有保溫性好、砂鍋燒菜便於人體消化吸收、砂鍋做菜還能更好地保護食材中有保健功能的酚類物質。砂鍋的最大優點在於受熱、散熱均勻，可長保溫，適合須要用小火煨、燜、燉的食品。由於砂鍋易將食品中的大分子營養...
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![砂鍋粥菜譜哪些]( "砂鍋粥菜譜哪些")
砂鍋粥菜譜哪些
砂鍋是做各種粥類和菜類的最好的裝置，砂鍋需要慢火溫燉，這樣做出來的粥，味道濃厚，還可以保持多的營養元素，但是很多人把握不好砂鍋燉粥水的時間，也不知道砂鍋粥裡菜譜有哪些，下面我們就介紹一下砂鍋粥菜譜。1、蝦半斤，洗淨，剪...
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![陶瓷砂鍋怎麼開鍋]( "陶瓷砂鍋怎麼開鍋")
陶瓷砂鍋怎麼開鍋
1、先把鍋底的標籤撕去。2、用洗潔精清洗後放水，沒過鍋子一半以上。3、把水煮開，3分鐘後關火。4、把水倒掉。5、把鍋子重新加熱一下讓水分蒸發。6、用脫脂棉或者乾淨的布沾點食用油，把鍋子裡面都擦一遍再開火熱鍋一分鐘...
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![砂鍋烏雞湯的做法]( "砂鍋烏雞湯的做法")
砂鍋烏雞湯的做法
烏雞湯對我們的身體能更好的滋補，它的味道非常的鮮美好喝，經常食用能夠提高我們身體的免疫力，對於女性來說它還有更好的補氣養血和下奶的作用，但是想要把烏雞湯做的好喝製作工具的選擇也非常的重要，用砂鍋能將烏雞煮的更加...
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![砂鍋粥的做法大全 家庭主婦必知]( "砂鍋粥的做法大全 家庭主婦必知")
砂鍋粥的做法大全 家庭主婦必知
如果你是一位家庭主婦，砂鍋粥的製作方法就應該清楚掌握，不同的地方有不同的口味需求，所以製作方法也有所區別，因此下面介紹三種最流行的做法，希望對你有所幫助。一、砂鍋粥的做法（1）淘米下鍋：米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一...
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![大骨頭湯砂鍋做法是什麼？]( "大骨頭湯砂鍋做法是什麼？")
大骨頭湯砂鍋做法是什麼？
做骨頭湯的時候對鍋的選擇還是很重要的，一般的鍋做出來的湯味道不是很好，而且不會輕易的將骨頭中的營養尤其是鈣元素釋放出來，相比之下用砂鍋還是很不錯的，其實不管是煮粥還是熬湯，最好是用砂鍋，營養的同時還會讓味道更好，那...
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![為什麼熬中藥用砂鍋]( "為什麼熬中藥用砂鍋")
為什麼熬中藥用砂鍋
自古以來，很多人都喜歡用中藥來治病，中藥雖然效果比較慢，但是相比較西藥，它可以治病還可以起到滋補身體的作用，而熬中藥要用砂鍋才可以更好地發揮它的藥效，那為什麼不選用其他的鍋呢，下面就讓我們來了解一下為什麼熬中藥用砂...
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![紫砂鍋煮綠豆粥的方法]( "紫砂鍋煮綠豆粥的方法")
紫砂鍋煮綠豆粥的方法
綠豆粥是我們生活中經常能吃到的一種主食，它的營養價值非常的豐富，能對我們的身體進行更好的調理，並且具有很好的清熱解毒的作用，雖然綠豆粥製作起來非常的簡單方便，但是一定要選擇好煲粥的工具，這樣做出來粥更加酥爛好消化...
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![陶瓷煲和砂鍋一樣嗎]( "陶瓷煲和砂鍋一樣嗎")
陶瓷煲和砂鍋一樣嗎
不一樣。陶瓷鍋就是用陶瓷材質製作的鍋具。精心燒製的陶瓷鍋，具有精美的外觀，良好的保溫效果，市面上比較常見的有直燒陶瓷鍋和電燉陶瓷鍋兩大類；砂鍋是由不易傳熱的石英、長石等材料製作的陶瓷廚具製品，經過高溫的燒製，使得...
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![砂鍋燉肉和普通鍋有什麼區別]( "砂鍋燉肉和普通鍋有什麼區別")
砂鍋燉肉和普通鍋有什麼區別
砂鍋燉肉和普通鍋燉肉的區別在於砂鍋煲湯口味十分純正，濃香潤口。砂鍋保溫性好，水分在煲湯的時候蒸發量比較小。砂鍋煲湯會均衡地把遊離氨基酸、核苷酸、低聚肽等鮮味和甜味呈味物質釋放到湯裡，湯裡營養物質相對就多，營養...
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![電砂鍋第一次用需要怎麼處理]( "電砂鍋第一次用需要怎麼處理")
電砂鍋第一次用需要怎麼處理
1、鍋中加入適量的水，放入適量的小米，開小火進行熬製，過程中米湯可以填補砂鍋的內部縫隙。2、小米粥熬成糊狀後，斷電靜止12小時以上，讓砂鍋內膽繼續吸收米湯來填補縫隙。3、將小米粥倒掉，用清水對電砂鍋的內膽進行清洗，清理...
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![紫砂鍋對人體有哪些益處？使用紫砂鍋的注意事項]( "紫砂鍋對人體有哪些益處？使用紫砂鍋的注意事項")
紫砂鍋對人體有哪些益處？使用紫砂鍋的注意事項
紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用優質天然紫砂精工陶製內膽，對人體絕對安全無害。紫砂鍋對人體有哪些益處？使用紫砂鍋的注意事項紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋沒有毒。紫砂鍋是新一代...
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![十大電砂鍋品牌排名，天際品牌很專業，小熊是知名創意品牌]( "十大電砂鍋品牌排名，天際品牌很專業，小熊是知名創意品牌")
十大電砂鍋品牌排名，天際品牌很專業，小熊是知名創意品牌
市場上廚房電器有很多，電砂鍋就是其中的一種，電砂鍋的最大優點就是能夠充分鎖住食物的營養成分，可以使食材和調味的味道、營養更好地散發到粥湯裡。那麼電砂鍋有什麼品牌呢？下面就快和本站一起了解十大電砂鍋品牌排名吧！十...
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![電砂鍋和普通砂鍋哪個好？]( "電砂鍋和普通砂鍋哪個好？")
電砂鍋和普通砂鍋哪個好？
電砂鍋和普通砂鍋哪個好？電砂鍋和普通砂鍋哪個好？電砂鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前，我們在電砂鍋裡放上排骨和調料，設定好烹飪時間和自動保溫，晚...
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![電砂鍋燉雞湯怎麼做呢]( "電砂鍋燉雞湯怎麼做呢")
電砂鍋燉雞湯怎麼做呢
大家的生活質量不斷的提高與進步，電壓鍋成了現在不少人家當中的電器，平時電壓鍋可以來煲湯，可以來炒菜，還可以用來，做粥喝電壓鍋所謂實用廚房多，難得有一個輕鬆的節假日，今天小編就來給大家介紹一道電砂鍋燉雞湯的做法。電鍋...
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![砂鍋燉雞湯的做法步驟有哪些]( "砂鍋燉雞湯的做法步驟有哪些")
砂鍋燉雞湯的做法步驟有哪些
人體是非常脆弱的，需要不斷的補充一些營養原因，所以在生活中很多時候我們都需要對身體進行滋補，而滋補身體所需要的食物是非常的多的。砂鍋燉雞湯就是一種非常簡單的滋補方法，而且做起來非常簡便，適合家庭婦女在家裡面自己...
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![砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵]( "砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵")
砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵
砂鍋燉肉味更濃掌握火候是關鍵燉肉的時候你會選擇什麼鍋呢？很多人都會用高壓鍋，但是用砂鍋燉出的肉，醇厚濃郁的香味是金屬鍋無法比擬的。選擇底部小開口大的砂鍋砂鍋用陶土和沙燒製而成，具有受熱均勻、保溫持久、保留食材...
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![砂鍋排骨湯的簡單做法]( "砂鍋排骨湯的簡單做法")
砂鍋排骨湯的簡單做法
排骨是我們非常熟悉的食材，我們經常採用排骨搭配上其它的食材來做成各種家常菜，排骨的做法有很多種，我們既可以採用排骨來紅燒或者煮湯，也可以採用排骨來蒸或者炸，下文我們就採用排骨作為主要的食材來做成一道美味的家常菜...
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![砂鍋怎麼保養第一次用]( "砂鍋怎麼保養第一次用")
砂鍋怎麼保養第一次用
砂鍋第一次使用需要先用較硬的刷子刷洗，然後用清水浸泡鍋身3~5分鐘，將清水倒掉擦乾備用。砂鍋砂鍋見火易炸裂，初加熱時先用溫水，湯開後調小火，防止湯水溢位，切忌在沸騰時新增冷水，使用完的砂鍋要輕拿輕放，小心養護。1、硬刷刷...
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![砂鍋煲湯食譜大全有哪些]( "砂鍋煲湯食譜大全有哪些")
砂鍋煲湯食譜大全有哪些
可能我們很多人到了冬天就喜歡吃一些砂鍋，砂鍋可以幫助我們達到暖胃的效果，又可以幫助我們體驗不一樣的美味，多喝一些砂鍋湯還可以有效地幫助我們調理自身容易出現的各種各樣的腸胃疾病問題，大家可以一起來熟悉一下砂鍋煲...
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![砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉]( "砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉")
砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
砂鍋燒糊了上面黑的，如果是油漬殘留，可以用洗潔精兌熱水擦洗乾淨，如果黑的物質比較多，可以用小蘇打、醋兌熱水浸泡後，用鋼絲球擦洗乾淨，如果是帶有塗層的鍋具不能用鋼絲球，可以選擇用抹布擦洗。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、...
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![砂鍋品牌排行榜推薦 金剛煲成立於2009年]( "砂鍋品牌排行榜推薦 金剛煲成立於2009年")
砂鍋品牌排行榜推薦 金剛煲成立於2009年
導語：砂鍋作為家庭中必不可少的單品，是一定需要的，它超高的熱傳導性是選擇過程中要重要考慮的因素，那麼在市場上有哪些不錯的砂鍋品牌呢?下面就整理了砂鍋品牌排行榜，一起來看看吧!可是你知道這些麼？想要找到答案，還是跟著本...
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![新買的砂鍋使用前需怎麼處理]( "新買的砂鍋使用前需怎麼處理")
新買的砂鍋使用前需怎麼處理
未經使用的砂鍋，內表面可能附著有一定的微細沙粒和釉彩質。需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。這些硬質微細顆粒吸入人體消化道，對人體腸胃等有傷害。先用比較軟的刷子刷洗一遍，再用清水衝...
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![新砂鍋的使用方法-砂鍋第一次使用的注意事項]( "新砂鍋的使用方法-砂鍋第一次使用的注意事項")
新砂鍋的使用方法-砂鍋第一次使用的注意事項
很多人會用砂鍋來煮粥燉湯，而使用砂鍋也是有講究的，不小心就會燒裂，而且第一次使用砂鍋如果不處理好，對人體還有害處。那麼，第一次使用新砂鍋該怎麼處理呢？新砂鍋的使用方法-砂鍋第一次使用的注意事項砂鍋是國人常用的一種...
