孕婦吃什麼補血 補血食物有講究
孕婦在懷孕期間的飲食十分重要,孕婦食譜都有專人定製,但是孕婦在懷孕期間還是很容易貧血,究竟孕婦吃什麼補血呢?孕婦補血的食物有哪些呢?下面我們就一起來看看都有哪些食物吧。
孕婦在懷孕期間貧血就要通過食物補回來,那麼孕婦要吃什麼才能補血呢?補血食物都有什麼呢?
孕婦補血注意三方面
一、是多吃含鐵豐富的食物
動物肝臟富含礦物質。像滷雞肝、豬肝等,一週吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。
二、是食物要多樣化
多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性,可帶些自己喜歡的牛肉乾、滷雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱裡放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。
三、是妊娠中後期多吃高蛋白食物
在妊娠中期,胎兒發育更快,如果每週體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物了,比如牛奶、蛋類、豆類等一些食物,這些食物有著很好的補血效果,但是也要注意葷素搭配,蔬菜水果都要跟得上,防止食物太油而傷胃。
孕婦補血吃什麼好
食用阿膠
阿膠食先於藥,它是在特定條件下,經過一系列工序加工而成的。阿膠最早記載於《神農本草經》,位列上品,稱其久服輕身益氣。這就說明,阿膠是養生的物品,不但可以日常服用,而且“久服”可防病、保持身體健康、強壯,延年益壽。家喻戶曉的阿膠是藥食同源,膳藥同功理論的最經典代表。對於孕婦來說,阿膠源於食物的安全性是第一位的,同時,她補血、安胎、強筋骨之功,又恰恰契合了懷孕補血的需要。
所以女性在懷孕期出現貧血的症狀,食用阿膠是最好的選擇。
多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進行烹調,把草酸破壞掉。
多吃含鐵豐富的食物
動物的肝臟含有豐富的礦物質,例如雞肝、豬肝等食物,一週要吃倆次,鴨血湯、蛋黃、豆類、菠菜、紅棗等食物都含有很高成分的含鐵量,建議經常吃。
食物要多樣化
多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助於鐵的吸收。
下面再來看看孕婦補血的誤區有哪些吧。
孕婦補血的誤區
只要不貧血就不必補鐵
鐵元素是確保孕媽媽向胎寶寶正常供氧的十分關鍵的元素,對於促進胎兒的正常發育、生長以及防止早產有著非常大的作用,缺鐵性貧血是孕期準媽媽最常見的貧血型別,因此,孕媽媽尤其是處於孕中期的媽媽,補鐵補血尤為重要。那些認為不貧血就不用吃補鐵食物或者補充劑的準媽媽,一定要及時糾正這種錯誤觀念才行。
查出貧血,多吃紅棗赤豆湯就行
懷孕後,很多孕媽媽或者家中的老人,天天都會煮上一大鍋的紅棗赤豆湯或者是血糯米等給孕媽媽作為補血之用,其實這種做法對於孕媽媽補血沒有太大的作用,因為紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含鐵雖然很高,長期食用能夠調理孕媽媽貧血的情況,但是植物中的鐵的吸收率要遠遠低於動物性食物。
動物肝臟膽固醇太高了,吃不得
動物肝臟能夠補血是眾人皆知的事情,可是有些孕媽媽因為擔心動物肝臟的膽固醇以及各種重金屬毒素太高了,吃了會對身體以及寶寶的發育有影響。其實動物肝臟中的代謝廢物以及鉛、汞等重金屬毒素等並沒有孕媽媽們想象中的那麼高,甚至要比骨髓中的重金屬量還要低,這種擔心是沒有必要的。而適量的膽固醇卻是促進胎兒發育的激素的原材料,也是孕媽媽必要的營養,因此,孕媽媽不必太過於擔心。
結語:孕婦食譜在家庭中是極為重要的,當孕婦貧血的時候,我們要知道孕婦補血的食物有哪些,要知道孕婦吃什麼補血,畢竟孕婦處在一個重要的時期,所以飲食一定要注意,不要亂吃食物。
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