孕婦吃甘蔗 吃甘蔗有什麼好處
甘蔗吃起來清甜爽口,但是一想到甘蔗的糖分含量,不少孕婦吃甘蔗之前還是會有顧慮的。其實,孕婦可以吃甘蔗,但是要適量,而且也要根據自己的體質而定。脾胃虛寒的孕婦最好不吃或少吃,因為甘蔗本身帶涼性。
孕婦可以吃甘蔗嗎?
專家認為,孕婦可以吃甘蔗,但是要注意適量,更要懂得根據自己的體質判斷是否適合吃甘蔗。所以,孕婦吃甘蔗要注意以下幾點:
1、身體虛寒(如脾胃虛寒,胃腹寒疼)孕婦不宜吃甘蔗,因為甘蔗本身帶有涼性。
2、患有糖尿病的孕婦最好不要吃甘蔗,因為甘蔗糖分含量非常高。由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病,所以孕婦吃甘蔗要適量,謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病。
3、喉嚨疼熱的孕婦最好不要吃黑皮甘蔗,因為黑皮甘蔗性質溫火,對喉痛疼熱沒有好處,甚至會加重病情。
4、肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗,因為青皮甘蔗性涼,有清熱的作用。
5、聞到黴味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗,孕婦一定不要吃。如果咬一口帶著酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因為這時甘蔗已經變質了。
如果食用容易引起黴菌中毒,損害人體的中樞神經系統或視神經,嚴重的情況能導致失明甚至癱瘓等疾病。
吃甘蔗有什麼好處?
1、補充多種營養物質
甘蔗含有許多維生素和營養素,含糖量十分豐富,約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首。
2、防病健身
甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。
民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
3、清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力
甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
4、美容臉部
咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。
甘蔗橄欖煲鯽魚的做法
原料:鯽魚520克、橄欖125克、甘蔗250克、油、鹽適量。
做法
1、將橄欖洗淨,切對半。
2、見甘蔗和橄欖放入湯鍋中,一次性注入適量的清水。
3、蓋鍋蓋,大火煮開,開後轉中火煲30分鐘。
4、熱油鍋。將洗淨的鯽魚放入。
5、煎至雙面金黃,關火。
6、放入湯鍋中,放入適量的薑片,蓋鍋蓋,大火煮滾。轉小火,煲1小時即可關火。不用下任何調味料,湯汁非常甘甜可口。
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