多喝這種湯能讓孩子少生病
孩子都是父母和祖輩的心頭肉,誰都希望孩子能健康快樂地成長,而不是時常被病痛折磨。日常生活中,家長們對孩子的照顧也算是達到了細緻入微。不過,要說到健康,除了跟先天的身體素質有關,更是跟後天的飲食和生活習慣分不開。然而,這也是讓很多家長頭疼的地方。
很多孩子在吃飯問題上都讓家長費盡了心思,但往往不是挑食,就是吃不了多少就跑去玩了,真正攝入的營養並不能滿足孩子身體和大腦飛速的發展勢頭,很多孩子也會因為營養不均衡而導致抵抗力低下,所以很容易生病。
不過,孩子從出生時就開始喝奶,流食比其它食物更容易被兒童接受,營養也更容易被吸收。當然,這並不是提倡大家從今開始給孩子做流食,孩子的咀嚼能力也是很重要的。只是在正常吃飯的基礎上,隔三差五地給孩子做點湯,既迅速地補充了營養,又能增強孩子的抵抗力,家長也可以少些焦慮。
做什麼湯對孩子有好處呢?下面,小編給大家介紹兩種湯,其實也是常見的湯,為了孩子不妨多做幾次。
一、雞湯
雞肉中的蛋白質是非常多且優質的,如果想要攝取更多的蛋白質可以多吃雞肉。不過,對於孩子來說,每天400毫升的牛奶已經攝取很多蛋白質了,加上其它食物,所以,孩子不願意吃雞肉也沒關係。
而雞肉中其它的營養成分,很多都是水溶性的,在煮湯的過程中會融入到湯水中,雞肉中反而所剩無多,比如維生素B等,因此,雞湯中的營養是非常豐富的。
其實孩子老生病,無非都是常見病,歸根結底就是抵抗力低下。而體內有炎症或是粘液增多,就容易產生感冒、發燒、咳嗽等症狀。喝雞湯恰好可以有效緩解這些問題,比如抑制炎症、減少粘液產生,這就可以大大降低生病的機率,並減少鼻塞和喉嚨的不適感。
春天是流感肆虐的季節,多做些雞湯給孩子喝,可以幫助孩子提高自身的免疫力,減少病毒的侵害。此外,雞湯還有開胃的作用,能增進食慾,這對那些不肯吃飯的孩子來說,幫助他們開啟食慾比逼著他們吃飯效果要好得多。
不過,雞湯有著較強的滋補作用,提倡經常做給孩子喝,並不是說要每天做,一星期做一到兩次就可以了。另外,需要注意的是,如果孩子已經感冒了,需要辨別是風熱型還是風寒型,雞湯對治療風寒型感冒的效果很好,但不適合風熱型,會火上澆油。
二、魚湯
魚含有優質且豐富的蛋白質,且含有DHA,非常適合給孩子補充營養,還可以促進大腦發育,使孩子更聰明。另外,魚的保健功能也不可小覷,不僅能補鈣,還能提高睡眠質量,幫助孩子生長髮育並提高免疫力。不過,大多數的魚類都是有刺的,孩子吃著並不安全,因此,想讓孩子獲得魚的諸多好處,不妨一星期做一次魚湯,既強身又健腦。
雖然在做湯的時候,魚肉的營養不可能都跑到湯裡去,但是該有的營養成分也都包含了,可以說,湯汲取了食物營養的精華,且更易於為人體吸收,對孩子來說,再合適不過了。
魚的營養豐富,不過值得一提的是,它的脂肪含量很少,其膽固醇含量也僅為其它動物的五分之一,不會將孩子喝成“小胖墩”。
結語:孩子生病是最讓家長頭疼的事,有時候恨不得替孩子去承受病痛,畢竟孩子的抵抗力差,越是不想讓他生病,卻越是事與願違。平時不僅要帶孩子多做體育鍛煉,還要在飲食上多下些功夫,做一些營養又可以提升免疫力的食物,比如雞湯、魚湯,相對於其它營養食物來說,湯類更容易為孩子所接受。當然,飲食多樣化也是很重要的,平時在飲食均衡的基礎上,一星期做一兩次雞湯或魚湯就可以了。
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