老年人秋季飲食應注意哪些
秋季,是比較容易得病的季節,特別是一些老年人如果不注意,很有可能會引起很多疾病的出現,讓自己的健康受到各種各樣的困擾,而在這個季節,飲食也是非常重要的,健康的飲食,能夠幫助老年人增強免疫力,可是,老年人秋季飲食應注意哪些呢?大家快來看一看吧!
老年人秋季要想少患病,保持健康,就要注意飲食調養。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸”。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對於年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。
老年人少喝雞湯
秋季一到,又進入大補的黃金時間,老年人、體弱多病者或處於恢復期的病人,都習慣用老母雞燉湯喝,甚至認為雞湯的營養比雞肉高。其實,雞湯所含的營養比雞肉要少得多。據研究,高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者,不宜多喝雞湯。如果盲目以雞湯進補,只會進一步加重病情,對身體有害無益。因此,老年人要少喝雞湯。
老人秋季吃什麼
根據中醫理論,秋季飲食關鍵是滋陰潤燥,具有滋陰潤燥的食物有芝麻、雪梨、荸薺、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菜、蘿蔔、藕、豆製品等。
老年人多有肝腎陰虛,加之感受燥邪易導致肺部疾病,預防這類疾病,飲食上多遵循生津潤肺的原則。常選用梨、冰糖、銀耳、沙蔘、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、黨蔘、烏賊、甲魚等能益氣保健。
秋季,天氣比較乾燥,這是大家都比較瞭解的,而老年人秋季飲食應注意哪些呢?當然有很多了,上文也已經為大家介紹了,希望大家能夠注意到這些,在秋季多吃一些有益於自己健康的食物,老年人也應該多加鍛鍊身體,增強體質。
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