給計算機操作者的食譜
電腦操作者常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛。如在缺水、營養不足、缺乏維生素的狀況下工作,身體對輻射的抵抗能力下降,就容易患病。
為了防止電腦操作者患上述職業病,應注意合理膳食。早餐應吃好,營養充分,以保證旺盛的精力,並有足夠的熱量。中餐應多吃含蛋白質高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、各種魚、豆類及豆製品。
晚餐宜清淡,多吃含維生素高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯後吃點新鮮水果。同時,選用含磷脂高的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
還要有意識多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康,防止近視及其他眼疾,健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
此外,電腦操作者在工作1至2個小時後,應活動一下全身,做眼保健操,只要注意膳食結構和勞逸結合,就能增強身體的抵抗力,防止有關疾病發生。
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