都市白領養生 3分鐘鎖住健康
緊張而忙碌的生活,常常讓現代人覺得身心疲憊:快遲到了,和早飯“搶”時間;工作沒完成,和運動“搶”時間;熬夜上網,和睡眠“搶”時間……每天,人們跟陀螺一樣不停地“旋轉”,短暫的休息都成為了奢侈,原本健康的身體也在不知不覺中走著下坡路。
如果從繁忙的生活中抽出3分鐘,你會做些什麼?或許你能睡上一個回籠覺,喝一杯熱茶,聽一首鋼琴曲,閱讀一篇千字美文。但只要學會忙裡“偷”閒,掌握“3分鐘法則”,就能讓你收穫意想不到的健康。
水沸後再燒3分鐘。
經過氯化處理的自來水,其中氯與水中殘留的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
實驗證明,這種物質的含量與水溫變化和沸騰時間長短關係密切,而把水煮沸後再燒3分鐘,其含量可降至最安全飲用標準,是真正的“開水”。
所以,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授姜微波建議,燒水時,不妨採取三步走:
首先將自來水接出來後先放置一會再燒;
然後等水快開時把蓋子開啟;
最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的有害物質有效揮發掉。
吃熱喝涼間隔3分鐘。
嚴寒冬日,親友圍坐一起熱火朝天地吃火鍋無疑是一大快事,其間再喝口冰飲,就更“夠勁兒”了。然而,這樣可能會引起腸胃和血壓的“強烈抗議”。
北京大學人民醫院心內科主任醫師孫寧玲表示,吃完熱菜後血管會擴張,如果再大量飲用冰水,血管會急劇收縮,血壓增高,出現頭暈、噁心、胃疼、腹脹等症狀。這種做法對血壓稍高的人來說尤其危險。
所以,短時間內最好不要食用溫度反差強烈的食物。即使吃完熱的想喝點冷飲解渴,也要間隔3分鐘以上,這樣可以減小對胃部的刺
刷牙持續3分鐘。
韓國牙科界一直倡導“3·3·3刷牙法”,即每天刷牙3次以上、在飯後3分鐘以內刷牙、每次刷牙3分鐘以上。
北京佑安醫院口腔科主任陳世璋教授告訴《生命時報》記者,刷牙的基本原則是“面面俱到”,也就是說,牙齒的外面、裡面、咬合面等各個角度都要考慮到。算下來,大約有80多個牙面需要清潔,這個工作量不算小。而一把牙刷在同一時間裡只能刷到2—3顆牙齒,因此每次刷牙3分鐘才能保證所有牙齒都刷乾淨。
如果覺得刷牙的3分鐘過程太過枯燥,不妨早晨聽新聞,晚上聽音樂,一邊享受一邊刷。
另外,刷牙最好在飯後3分鐘內進行,避免細菌在牙齒表面沉積,防止齲齒。其他時間用清水、鹽水或漱口水即可。
開水泡茶3分鐘。
人人都會喝茶,但沖泡未必得法。
中國農科院茶葉研究所副所長江用文建議,最好將茶水先泡3分鐘,倒掉水後再衝泡3分鐘,最佳水溫是70℃—80℃,這樣泡出來的茶水色香味俱佳。
這是因為,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。
而泡茶3分鐘,茶中的咖啡鹼基本上都滲出來了,這個時候的茶,最能提神醒腦。
睡醒後賴床3分鐘。
統計資料顯示,在中風和猝死病例中,近25%的人是在清晨起床發病的,這個時段因此被稱為一天中的“魔鬼時間”。
孫寧玲建議有高血壓、心臟病的中老年人,睡醒後不要急於起身,應先在床上閉目養神3分鐘再起床。身體可保持原來的姿勢,並適當活動一下四肢和頭頸部,這樣血壓不會有太大波動。
滴眼藥水後按內眼角3分鐘。
很多人都有同樣的困惑:滴了眼藥水後,嘴裡往往會像吃藥一樣發苦。
這是因為,人的五官是相通的,人的眼睛與鼻腔之間有個鼻淚管,眼藥水會從這裡流入鼻腔再到口腔,使位於咽部的舌根嚐到眼藥水的苦味。
北京協和醫院眼科主任醫師李瑩指出,正確的滴眼藥水姿勢是:取坐位或仰臥位,頭稍向後仰,眼睛向上看;用左手的食指和中指輕輕向下撥開下眼皮,右手持藥瓶,將藥水滴入眼瞼1―2滴,再將下眼瞼輕輕向上提起,使藥液充分分佈於結膜囊內;滴完藥水後輕輕閉眼,用食指壓住內眼角3分鐘。
這樣,不僅能避免藥液進入鼻淚管後被鼻黏膜吸收進入血液,還會延長藥液在眼球表面停留的時間,讓藥效更充分。
生氣不超過3分鐘。
美國生理學家愛爾馬研究發現,人生氣10分鐘耗費掉的精力不亞於參加一次3000米賽跑。
更嚴重的是,生氣時的生理反應十分劇烈,分泌物比其他任何情緒分泌的都複雜,且具毒性,因此愛生氣的人很難長壽。
人生氣時,血壓瞬間上升,身體不好的人,特別是老人,很容易出現腦溢血、心臟病和心肌梗死。
所以,生氣不該超過3分鐘,即使有氣也要來得快去得快,儘快宣洩,竭力保持情緒的穩定。
如廁不超過3分鐘。
很多人喜歡在上廁所時看書,甚至有人在裝修房子時,特意在衛生間安設書架、報架。
北京大學第三醫院消化科副主任醫師姚偉強調,排便時,腸道每平方釐米承受著十幾到幾十公斤的壓力。排便時看書或抽菸,往往導致排便時間過長,如果經常如此,就會造成腸黏膜下垂,導致習慣性便祕、痔瘡等疾病的發生。
所以,如廁時間最好控制在3分鐘以內。
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