嬰兒奶粉必須包含的營養成分
核苷酸:
核苷酸(nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸參與所有細胞的生命過程,是人體遺傳物質dna和rna的結構單位,存在於每個細胞中。普通人群可以合成,但對於生長發育迅速的嬰兒來說,細胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在配方奶粉中新增母乳量的核苷酸將有利於新生兒的生長髮育。
必需脂肪酸:
必需脂肪酸是正常生長髮育和維持健康必不可少的脂肪酸。由於人類缺乏合成omega3和omega6位置雙鍵的能力,因此只能從膳食中獲得。omega3的前體亞麻酸和omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(efa)。
dha和aa:
dha和aa(ara)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是aa和dha的前體,通過去飽和酶及鏈延長酶的作用,可以合成。但對早產兒或omega3、omega6前體缺乏時,導致合成困難,會出現機體損害。dha俗名腦黃金,學名二十二碳六烯酸,屬omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經研究,dha對大腦和視網膜發育起重要作用。
aa(ara)學名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,屬omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸,aa對人體的生長髮育有重要作用。在孕晚期及新生兒期,dha和aa迅速集中在大腦當中,人體視網膜的感光體內也有豐富的dha,主要通過胎盤或母乳來提供,所以,早產兒及缺乏母乳者,體內dha水平會受影響。供給適當的dha和aa是必需的,尤其早產兒及無母乳者更為重要。
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