有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦
一般到寶寶6個月的時候,就需要新增人生中的第一口飯--輔食了。對於輔食的新增,相信也讓不少媽媽為難,到底給寶寶吃什麼輔食才是營養的,怎樣添才是科學的?其實,寶寶的第一口輔食最好是強化鐵米粉。很多媽媽給寶寶提供其他自認為很有營養的輔食,就像以下幾種食物,一旦新增不當,很有可能造成寶寶營養不良。
米湯/清稀飯
米湯/清稀飯被家長認為是萬能輔食,寶寶“上火”來一碗,腹瀉來一碗等等。這種輔食雖然容易消化,但是含的營養元素很少啊,除了澱粉之外就是水,還有少許蛋白質等。這樣的餵養可以使寶寶產生飽腹感,從而影響奶量的攝入。寶寶處於生長發育的加速期,這樣的餵養方式很難滿足寶寶的營養需求,長此已久,甚至會導致寶寶出現營養不良以及生長髮育。
建議:當寶寶適應米粉的時候,可以將大米煮成稠稠的粥給寶寶吃。如果已經新增輔食種類多的寶寶,可以在粥里加上青菜、肉泥或者蛋黃等,保證營養均衡。
果汁
家長總覺得果汁含VC比較高,營養價值大,就想著寶寶不愛喝水的話,就讓寶寶喝自家鮮榨的果汁。其實,果汁中的營養價值其實並不高,含糖指數卻很高,不僅容易導致寶寶肥胖,還會導致齲齒。因為在榨果汁的過程把原本水果當中所含的營養破壞無幾,留下的是含糖量比較高的飲品而已。
美國兒科學會明確表示,一歲以下的嬰兒是不能新增果汁,1歲以上的寶寶應該限制果汁的飲用量。
建議:直接吃新鮮水果。有證據表明,即使是100%的純果汁也不如一個新鮮水果的營養價值高。既補充了營養,也可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,還給家長省了不少事,何樂而不為呢!
菜水
寶寶生病的時候或者便祕的時候,醫生會建議家長多給寶寶新增一些膳食纖維的食物,比如蔬菜水果。這個時候家長因擔心寶寶消化不好,就將蔬菜放到熱水裡煮了之後,待水的顏色變了之後,放溫讓寶寶飲用。這裡需要注意,很多家長是隻讓寶寶喝水,不讓吃菜的。
建議:我們通常所建議的,讓寶寶多吃蔬菜,是直接吃蔬菜,而不是喝蔬菜水。如果寶寶不愛吃菜的話,家長可以將蔬菜搭配其他食物做成卡通圖案,或者切碎放到粥裡。只有真正吃進去,才能保證膳食纖維的攝入。當然,同上述果汁,蔬菜汁當中雖然沒有那麼高的糖分,但還是不如直接吃蔬菜營養價值高。
蜂蜜水
蜂蜜當中除了含糖分以外,還可能混入肉毒桿菌,加上寶寶消化以及免疫系統不健全,因此不建議給1週歲內的寶寶食用蜂蜜及蜂蜜水。1歲以上的寶寶儘量要控制蜂蜜的攝入量。
建議:6個月以上的寶寶,儘量養成喝白開水的習慣。
肉湯
“營養都在湯中”想必這句話都不陌生,很多家長也是相信這句話,經常會給寶寶熬一些肉湯,讓寶寶喝。其實肉湯中所含的營養物質很少,大部分還是在肉裡。另外如果煲湯時間過長,會導致湯中嘌呤含量升高,反而不利於寶寶生長髮育。
建議:要想寶寶營養,最好讓寶寶直接吃肉。我們之前也有過科普,寶寶在7個月左右便可以吃肉的,只不過每個階段要把肉加工成不同的形態而已。從肉泥、肉沫、肉碎逐漸變化,既能幫助寶寶補充鐵劑以及其他營養素,同樣可以鍛鍊寶寶的咀嚼和消化能力。
寶寶健康成長是每個家長的心願,不要踩進上述幾種輔食當中,不僅對寶寶沒有營養,反而會影響寶寶發育。其實,有些時候家長也是可以偷懶的,比如直接吃水果,既不用那麼麻煩,營養還好!
4-6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始,即從1- 2勺開始,以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配),蔬菜泥(3-4種)後,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然後再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(5月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
寶寶日常輔食:
米粉
1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。
米湯
將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
蛋黃泥
將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。
土豆泥
將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。
青菜泥
將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。
牛奶紅薯泥
將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。
香蕉粥
將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉衝調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
牛奶蛋黃湯粥
在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉衝調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
青菜汁
將一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1-2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
南瓜汁
南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
鮮玉米糊
用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。
梨醬
將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以後,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。
-
小孩偏食咋辦呢
小孩子是比較討人喜歡的小精靈,每個人都很喜歡小孩,所以小孩在家裡的地位如今是很高的,基本上一家人都圍繞著孩子忙活。而現在許多孩子暴露出來的典型的問題就是小孩偏食,這對孩子的健康發展不好。那麼,小孩偏食咋辦呢?對於小孩子偏食的應對的辦法,來看看下面的介紹。...
-
寶寶三個月不愛吃奶的原因
寶寶的成長和發育是父母非常關心的一個問題,父母一定要在日常的生活中做好對於寶寶的護理特別是飲食的護理,有一些寶寶到了三個月大的時候容易出現不愛吃奶的症狀,那麼到底是什麼原因導致了寶寶三個月不愛吃奶呢?只要我們找出了原因,那麼我們就能做出適當的處理。厭...
-
六個月寶寶奶量日計劃
養育寶寶是一件非常不容易的事情,家長們要想將寶寶順利的養到成人需要花費大量的精力才行,而照顧寶寶的重點在於照顧寶寶的身體健康和飲食習慣,但是寶寶的身體健康大部分都是和飲食習慣有關係的,所以,照顧寶寶的飲食是非常重要的,例如六個月寶寶奶量是一個需要計劃的...
-
嬰兒吃母乳的好處
隨著各大品牌的奶粉頻頻被爆出問題之後們很多媽媽們毅然決然的選擇讓自己的嬰兒吃母乳,其實母乳是最天然的食物,它對嬰兒的生長髮育有很大的好處,而且還能有效的提高寶寶的抵抗力,對寶寶進行母乳餵養又能讓寶寶對媽媽有一定的信任感,下面一起了解嬰兒吃母乳的好處有...