產婦可以吃玉米粥嗎?
人在懷孕期間應該吃什麼呢?很多人說孕婦可以多吃一些粗糧,這樣促進腸道的流動,對自己還有胎兒都是很好的。那麼,玉米作為粗糧中比較常見的糧食。那麼,問題就出現了。孕婦可不可以吃玉米呢?要是孕婦吃了玉米,會不會有什麼影響,這都是一些很重要的問題。那麼讓我們來一起了解一下吧。
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便祕、胃病、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等,有長壽、美容作用。
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物,是重要的糧食作物和重要的飼料來源,其營養豐富,也是全世界總產量最高的糧食作物。中國種植玉米的時間較晚,明末清初(新航路開闢後,大致是1620-1690)從美洲傳入歐洲再傳入中國。
玉米的營養價值
玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉a米中還含有核黃素等營養物質。
孕婦可以吃玉米嗎?
可以吃。
孕婦吃玉米,對胎兒的大腦發育益處很大。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白佔球蛋白和白蛋白佔由於玉米中含有維生素這對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。玉米中粗纖維較多,食後可寬腸,有利於消除便祕,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發。
有一種甜玉米,蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、穀氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些營養物質都對智力發展有利。所以,孕應適當在飲食中補充玉米,以利胎兒健腦。
其實,玉米畢竟是粗糧,每天都應該吃適量的,但的確不能多。但如果是這個孕婦消化不好的話,我們就不建議她吃玉米了。如果你家中有孕婦,也在考慮吃不吃玉米,不如看看這個吧。
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