小寒養生 小寒宜調理腎臟溫養陽氣
小寒是一年之中最冷的季節,小寒節氣如何養生你知道嗎?你瞭解小寒養生有利於調理腎臟溫養陽氣有益嗎?下面就和小編一起來了解一下吧!
祖國醫學認為,寒為冬季的主氣,小寒又是一年中最冷的季節。寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。所以,雖然小寒養生包括的內容很多,但基本的原則仍是《黃帝內經》中的那一句格言:“春夏養陽,秋冬養陰。”冬日萬物斂藏,養生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。冬季時節,腎的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化。所以冬日養生很重要的一點就是“養腎防寒”。
雖然此時節是“進補”的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統中醫理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。
補氣主要針對氣虛體質
如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。
補血主要針對血虛體質
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴脣蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
補陰針對陰虛體質
如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵,宜用冬蟲夏草、白參、沙蔘、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
補陰針對陰虛體質,它有很多藥材可用,那麼補陽應該用什麼藥材呢?下面請大家一起去看下文吧!
補陽針對陽虛體質
如手足冰涼、怕冷、腰痠、性機能低下等體徵,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙蔘、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。
小寒時進補,可多吃有溫養陽氣效果的食物,例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等。
土形人:川斷杜仲補益氣血
飲食調養:多吃具有補益肝腎、補心助肺、溫養陽氣的食物,如川斷、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
藥膳可選擇“川斷杜仲湯”:川斷20克、杜仲20克、豬肉250克,精鹽、味精、生薑、蔥各適量。將豬肉洗淨,切成小塊,與川斷、杜仲一同放入砂鍋中,加生薑、蔥和適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉爛,調入味精、精鹽即成。有溫腎壯陽,補益氣血的功效。
木形人:木耳海蔘溫腎補陽
飲食調養:宜多吃具有補益肝腎,補心助肺功效的食物,如黑木耳、海蔘、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、豬肉等。
藥膳可選擇“木耳海蔘肉桂湯”:黑木耳30克、海蔘20克、肉桂5克、豬瘦肉150克,精鹽、味精各適量。將黑木耳、海蔘用溫水泡發,洗淨;將豬瘦肉洗淨,切成小塊,然後與肉桂一起放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟爛為止,加入精鹽、味精等,再略煮即成。有溫腎補陽,滋陰補血的功效。
小寒節氣吃什麼好呢?下文為您推薦幾款小寒節氣食譜,大家可以學習一下哦!
小寒節氣食譜推薦
喝粥既能暖身又易消化,小寒時節為您推薦幾款養生滋補粥。
●羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗淨,切成肉丁,與1個蘿蔔同燉,去羶味。然後取出蘿蔔,放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補精髓。
核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效,適合腎虛畏寒、腰膝痠軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。
●韭菜粥
先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
●人蔘粥
取人蔘3克,置砂鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。
適合於病後體虛,或畏寒食滯、便溏洩瀉的老年人食用。經常食用人蔘粥,對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
結束語:雖然小寒是一年中最冷的季節,因為此時節是“進補”的最佳時期,所以只要我們注意養生,瞭解自己的身體狀況,再根據小寒節氣食譜推薦,就一定可以讓自己戰勝嚴寒,讓自己健康過小寒!
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